[材料]:全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。 [做法]:將牛奶倒入小鍋中,再加入燕麥片及草莓果醬,攪勻后,以小火加熱,不需煮開,到牛奶不冰的溫度即可,離火放涼,...
2018-03-04
[材料]:山楂水50克,白糖少許,開水150克。[做法]:將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰,放入盆內。將開水沏入盆內,蓋上蓋燜10分鐘,至水溫下降到微溫時,把山楂水盛入杯中,加入白...
2018-03-04
[材料]:烏雞腿、圓糯米、蔥。[調味料]:鹽。[做法]:烏雞腿洗凈、切塊滾燙洗凈瀝干。將烏雞腿加4碗水熬湯,大火開后轉小火,約煮15分鐘,再入圓糯米煮,開后轉小火煮。蔥白去頭須,切...
2018-03-04
[材料]:西瓜瓤100克,白糖10克。[做法]:將西瓜瓤放入碗內,用匙搗爛,再用紗布過濾。汁內加入白糖,調勻即成。...
2018-03-04
[材料]:三節雞翅、大蒜、香菇、新鮮百合一朵、紅蘿卜。[調味料]:鹽。[做法]:香菇用水泡軟,去蒂備用,香菇水留做燉湯用。紅蘿卜去皮,切小塊,百合洗凈一片一片撥開。雞翅先以熱水汆燙...
2018-03-04
[材料]:萵苣子15克、甘草6克、粳米100克。 [做法]:將萵苣子搗碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升時,濾汁去渣。將濾汁、粳米一同入鍋,加水同煮,米爛即成...
2018-03-04
[材料]:牛肉薄片、姜絲、蒜末。[調味料]:醬油、色拉油、香油、芡粉、米酒、麻油。[做法]:牛肉先以調味料腌約20分鐘。起鍋入油,待油熱后以大火快炒牛肉片,牛肉熟后即可起鍋。將牛肉...
2018-03-04
[材料]:青菜50克(菠菜、油菜、白菜均可),清水50克。[做法]:將菜洗凈,切碎。將鍋放在火上,水燒沸,放入碎菜,蓋好鍋蓋燒開煮5~6分鐘,鍋離火,再燜10分鐘,濾去菜渣留湯即可...
2018-03-04
[材料]:青菜葉250克,雞脯肉末50克,熟火腿末20克,鮮湯、精鹽、味精、紹酒、濕淀粉、植物油各適量。[制作]:1、青菜葉洗凈,焯水,迅速放入冰水中過涼,撈入攪拌機攪碎,加適量水...
2018-03-04
[材料]:取橘子1個,[做法]:將外皮洗凈,切成兩半;將每半只置于擠汁器盤上旋轉幾次,果汁即可流入槽內,過濾后即成。每個橘子約得果汁40毫升,飲用時可加水1倍。...
2018-03-04