[原料]:干紅蛤--2個,干裙帶菜--20克,大米--1/4杯[制法]:(1)將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。(2)將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機磨碎。(3)以1:1...
2018-03-04
[原料]:雞肝2個,胡蘿卜10克,大米50克,高湯4杯,鹽少許。[做法]:飯加入高湯,小火慢熬成粥狀。雞肝及胡蘿卜洗凈后,蒸熟搗成泥,加入粥內(nèi),加鹽少許,煮熟即可。...
2018-03-04
[原料]:凈魚肉300克,果汁120克,玉米粉30克,雞蛋20克,植物油600克(實耗約50克),鹽2克,濕淀粉30克。[制法]:將加工好的凈魚肉切成長3厘米、厚0.6厘米、寬1....
2018-03-04
[原料]:番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干[制法]:(1)將番茄泡在開水里,隨即取出去皮去瓤,切碎。(2)將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。(3)煮...
2018-03-04
[原料]:雞胸脯肉--10克,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,菠菜--10克,醬油、白糖--若干 [制法]: 。1)將雞胸脯肉去筋,切成小塊,用醬油和白糖腌一下。 。...
2018-03-04
[原料]:韭菜10克,大米50克,高湯4杯。[做法]:米加入高湯,小火慢熬,待米粥至九成熟,將韭菜切成小段,將雞蛋打散、調(diào)味、炒熟、弄碎,然后將韭菜和炒蛋一起加入米粥中,繼續(xù)煮至爛...
2018-03-04
[原料]:紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙[制法]:(1)將紅薯去皮,燉爛,并搗成泥狀。(2)將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。(3)紅薯泥加牛奶用文火煮,并不時地攪動。(4...
2018-03-04
[原料]:雞蛋--1/2個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,米飯--1/4碗,肉湯--1/2杯,鹽--若干[制法]:(1)將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。(2)將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜...
2018-03-04
[原料]:雞蛋100克(2個),青椒、水發(fā)木耳各8克,植物油、精鹽、香油、水淀粉各適量,蔥、姜末各少許,雞湯40克。[制作]:1、將雞蛋磕開,把蛋清、蛋黃分放在兩個碗內(nèi),再分別加入...
2018-03-04
[原料]:雞蛋--1個,胡蘿卜--1/5個,菠菜--1棵,洋蔥--1/5個,鹽--若干[制法]:(1)將洋蔥、胡蘿卜、菠菜用開水焯一下,然后切碎。(2)將雞蛋搗好之后加凍開水,加蔬...
2018-03-04