中國嬰幼兒奶粉市場現狀及未來發展趨勢究竟如何？隨著二胎政策的放開，嬰幼兒奶粉市場會發生什么變化？日前，在2016中國國際乳業合作大會上，高級乳業研究員宋亮對中國嬰幼兒奶粉市場現狀及未來發展趨勢進行了深入分析。

　　中國嬰幼兒奶粉市場發展現狀

　　市場規模高速增長

　　據宋亮分析，近5年，我國嬰幼兒奶粉銷售復合增長率保持在25%左右。

　　2015年中國嬰幼兒配方奶粉銷售額大概為750億元到800億元，同比增長5%－8%，增速放緩的原因，有人說出生的寶寶少了，有人說母乳喂養的多了，但是宋亮認為，最根本的原因是這兩年外國奶粉快速增長，對國內食品造成了很多的沖擊，因此造成了線下的銷售額下滑。2015年中國共進口奶粉不到30萬噸。2015年按銷售量計算，國產近60%，進口為40%多；而按銷售額計算，國產是近40%，進口為60%多。

　　嬰幼兒奶粉銷售額及增長率情況

　　原裝產品進口量大幅增長

　　宋亮表示，我國對原裝進口嬰幼兒奶粉消費需求明顯增強，以荷蘭、愛爾蘭、法國等歐盟國家產品需求旺盛。品種變化如圖2所示，其中，原裝嬰幼兒奶粉由8%提高到10%，鮮奶由2%提高到26%。

　　進口產品品種變化

　　銷售以母嬰渠道為主

　　宋亮表示，嬰幼兒奶粉的銷售渠道以母嬰渠道為主，但電商發展快速。

　　嬰幼兒奶粉銷售渠道占比

　　2015 年嬰幼兒奶粉各渠道銷售增速

　　另據宋亮分析認為，互聯網對行業來說，有很大的誘惑，特別是今天，當行業跟傳統渠道之間產生很大矛盾的時候，當價格體系不再維持行業正常利潤的時候，當這種矛盾激化到不得不選擇電商的時候，而且行業的線下渠道在很多地方還很少，還很短視。在這樣的背景下，行業不得不做出一個選擇，就是選擇電商。

　　2015 年嬰幼兒奶粉電商渠道銷售增速

　　在電商渠道中，C2C下降了13.1%，B2C增加了23.9%，原因是代購在逐漸下降，B2C跨境購在增加。B2C渠道將帶動電商渠道整體發展。數據顯示，我國前10大廠商銷售增長均主要來源于母嬰渠道及電商渠道推動。

　　中國嬰幼兒奶粉市場發展趨勢

　　市場規模穩步增長

　　2016－2018 年中國嬰幼兒奶粉市場規模預測

　　生產、銷售模式服務理念加強

　　宋亮表示，目前國內相關企業在生產、銷售模式服務理念方面有了進步。

　　主要體現在：（1）產品多元化；（2）定制并引導需求；（3）行業門檻提高；（4）渠道差異優勢明顯；（5）專業知識傳播；（6）建立完善專業化物流配送體系。

　　經銷和終端零售調整

　　經銷體系方面，宋亮分析，很多小經銷商退出市場，大經銷商將整合更多門店，形成龐大的經銷體系；經銷商體系陸續從傳統業務轉向更廣泛的服務領域。

　　售終端則會出現三、四線及以下地區大批單體門店關門，連鎖化發展程度進一步提高，而一、二線大型連鎖門店奶粉自有品牌大幅減少，奶粉在營業收入比重上進一步降低。傳統以經營奶粉為主業務的門店向多元化經營發展，部分門店將加快向銷售保健、營養食品為主轉型。

　　電商銷售渠道占比繼續提升

　　宋亮表示，奶粉消費線上滲透率提高。調查顯示，隨著嬰幼兒奶粉消費次數增多，用戶向線上轉移的趨勢會日趨明顯。伴隨互聯網滲透率提高帶來的消費便捷與產品選擇多樣化，網上購買奶粉的用戶群也將逐漸從一線城市拓展到二三線城市。

　　互聯網渠道價格優勢明顯。相對傳統母嬰實體店和商超渠道，互聯網渠道的價格優勢相對比較明顯，如跨境業務若涉及海外直采，同樣品牌的奶粉價格將大幅降低。國內外奶粉的價差，使海淘、網上代購或從跨境電商處購買奶粉的比例不斷提高。

　　網購模式日趨多樣化。海淘、網上代購、跨境電商的線上消費模式在年輕用戶群的滲透率逐步加深，年輕用戶正是嬰幼兒奶粉的主要消費群體。白條、眾籌等網上支付模式的升級，提高了互聯網渠道分銷產品的效率，互聯網渠道的利用率還將進一步提高。

　　消費者對進口奶粉的青睞。調查顯示，近6成國內消費者較國產奶粉更青睞選擇進口與原裝進口奶粉。

　　進口奶粉在互聯網渠道的銷售更占優勢，且部分原裝進口奶粉只能通過互聯網渠道購入，因而互聯網渠道將成為嬰幼兒奶粉的重要分銷渠道。

　　資本導向國際化發展

　　第一階段（2012－2018年）的表現為本土市場+海外資源（以乳資源為主）：企業無論是走出去還是引進來，主要目的一是滿足本國市場需求，保障資源供應；二是為開發國際市場做技術、人才、資金等儲備。

　　第二階段（2016－2020年）的表現為資本導向間接試水國際市場（以品牌、技術為主）：隨著海外并購日益增多，企業產品、渠道、資本等國際競爭實力增強，開始間接通過并購品牌、聯合推出新品等方式，試水開發國際市場。

　　第三階段（2020－2025年）在品牌導向方面，國際市場全面開花（以市場為主）：隨著安全問題影響消除，企業國際競爭實力的提升，2020年前后中國企業將加快品牌的海外植入。

　　行業環境好轉

　　消費者對進口奶粉的認識開始理性，在正確引導和宣傳下，國產奶粉信心逐漸恢復。相關法律法規日益完善，監管水平進一步提升，促使市場環境逐漸改善，企業間競爭趨于良性。政府扶持本土奶粉產業，鼓勵采用濕法工藝生產。

　　價格進入下行通道和“微利”時代

　　國內奶粉價格長期進入下行通道。主要原因為部分大型企業內部存貨大；政策打破過去主流進口奶粉定價和相應利益分配格局；海淘及國內電商快速發展進一步干擾傳統價格體系；一系列新政策已陸續出臺，大批海外中小企業為規避政策風險，加快清理庫存。

　　渠道利潤壓縮，將向服務化、專業化升級。專業化程度高的產品，未來其銷售渠道必然是專業，嬰幼兒奶粉渠道必定向專業化方向發展，服務化和標準化相結合。渠道競爭核心在于服務，奶粉行業提升附加值的前景也在于服務。