| 健脾開胃食譜：竹笙北菇老雞湯 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57701次 |
食譜原料 主料：竹蓀(干)20克,母雞650克,香菇(干)40克 輔料：棗(干)20克 調料：姜3克,鹽3克 制作方法 1. 北菇，竹笙(竹蓀)分別用水浸透，洗凈。 2. 竹笙切段，瀝干水。 3. 老母雞刮洗凈，去毛，去內臟。 4. 生姜去皮，加適量水，猛火煲滾。 5. 放入全部材料。 6. 待水再滾，用中火煲3小時。 7. 以細鹽調味，即可飲用。 適用人群 準備懷孕的男女 健康提示 1. 此湯有健脾開胃，滋潤養顏，降脂強身的作用。 2. 能健脾開胃，增進食欲，而又可以降低血中膽固醇，消除皮下過多的脂肪積聚，日常用此湯佐膳，既可補益強壯身體，又可保持身體健美。 3. 身體虛弱者，卻又虛不受補，食欲不振，不妨用此湯作食療。 4. 傷風感冒，咳嗽者，不宜飲用。 |
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