| 芹菜牛肉絲 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57647次 |
 牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀等，與芹菜搭配，能強筋壯骨，改善妊娠抽筋現象。 食材：嫩牛肉300克、芹菜200克、料酒、醬油、淀粉、白糖、食鹽、蔥末、姜絲、植物油、味精各適量。制作過程：1.牛肉洗凈，切丁。加料酒、醬油、淀粉、味精腌制1小時左右。 2.芹菜擇葉，去根，洗凈，切段。 3.熱鍋下姜片爆炒，然后加入腌制好的牛肉。 4.加入切好的芹菜，爆炒。 5.適當加一點清水，調味出鍋。 |
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