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　　恒天然集團首席執行官施牧德在業績會議上表示，公司的策略依然奏效，在報告期內的全球多個市場，乳制品的供需處于“非常好的平衡”，“包括中國也回到了市場中來”，過去12個月中國的乳制品進口量錄得12%的增長。比起歐洲，這一平衡得讓新西蘭給奶農獲得更多分紅。

　　在期內，恒天然的牛奶銷量為117億升等量液態奶(LME)，同比下降7%，但他還是說“這是非常多的牛奶”，而期內收入則增長5%至92億新西蘭元。由于公司的戰略是要把牛奶做成更多的高價值乳制品，原料業務期內的銷量錄得11%的下降。

　　“餐飲服務業務錄得非常好的業績，增長17%。”施牧德說，這個增幅的背后其實是反映出恒天然的戰略觀點，因為這是高價值的產品。

　　在談及中國2個牧場群的業務時，他指期內的營運成本實現了7%的下降，恒天然目前也正在讓在中國生產的原料奶轉移到高價值產品，即餐飲產品上去。

　　在展望2017財年下半年時，他說，一個強勁的資產負債表對恒天然非常重要，因為牛奶在增加，而世界經濟和局勢依然不穩定。

　　在聽完他的說法后，小食代翻查一下恒天然財報中關于中國部分的陳述。在半年報里，中國一共提及了70次，第一波對中國的論述在財報中“董事長及首席執行官的信”一節。

　　據這封信的說法，在消費品牌和餐飲服務業務板塊，期內大中華區的銷量錄得32%的增幅。此外，信件還透露，恒天然和貝因美在澳大利亞達潤合資的工廠已經建成并為準備面向中國出口生產了首批產品。“我們和貝因美的合作關系支持了中國業務的增長，安滿奶粉在上半財年的銷量增長超過20%。”

　　另外，半年報中表示，恒天然在中國上市了2款常溫奶新品，分別主打更多的蛋白質和有機奶，以滿足中國市場對于高端、更高營養價值產品的需要。“安佳品牌則成為在華電商銷售中的第二大常溫奶。”

　　根據今天披露的數據，期內恒天然在大中華區的消費品和餐飲業務正常化息稅前利潤為9600萬新西蘭元，或同比增長了41%。

　　至于恒天然的中國牧場業務，上述信件說，在中國鮮奶已經完全被整合到可以提供給消費者的產品中去。期內，銷售量增長到1.56億升LME（包括30萬LME奶粉庫存），每頭牛的產量增長了9%。隨著生產效率提高，每升牛奶的現金成本下降0.26元，這讓公司在中國的鮮奶市場中獲得競爭力。

　　不過，恒天然承認，因為中國的低奶價，牧場業務在華依然處于虧損狀態。根據今天重申的預期，這兩個牧場在未來完全達產后，銷量還會進一步增加到3.80億至4億升LME。