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新聞內(nèi)容

    梳理中國(guó)零售行業(yè)40年發(fā)展史,中小零售企業(yè)可以得到哪些啟示?
    發(fā)布日期:2018/12/25 發(fā)布者:zgytzs 共閱47722次

    中國(guó)零售行業(yè)經(jīng)歷了40年的發(fā)展變革,其發(fā)展歷經(jīng)過哪些階段呢?本文闡述了在中國(guó)40年零售的不同發(fā)展階段中,“人、貨、場(chǎng)”這三方面有何不同。


     

    以1978年改革開放為原點(diǎn),在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大環(huán)境下,中國(guó)零售經(jīng)歷了40年的發(fā)展和變革。

    2017年“新零售”這個(gè)概念開始被定義,但不管怎樣,全部的升級(jí)和改造都是對(duì)“人”、“貨”、“場(chǎng)”這三個(gè)因素進(jìn)行的。

    基于這樣的原則,對(duì)應(yīng)的新零售業(yè)態(tài)也逐漸走進(jìn)了人們的視野,緊接著資本和千萬玩家開始跟隨風(fēng)口浪尖,踏上了“新零售”這個(gè)新的賽道。

    觀察微商、拼多多、共享單車和無人貨架、社區(qū)拼團(tuán)等類似項(xiàng)目,可以得出,他們都是在不同維度對(duì)“人”、“貨”、“場(chǎng)”這三個(gè)因素進(jìn)行的重構(gòu)和升級(jí)。

    于是便有了這個(gè)定義:新零售是對(duì)“人、貨、場(chǎng)”進(jìn)行重構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)原有零售業(yè)態(tài)的升級(jí),進(jìn)而滿足個(gè)人個(gè)性化和企業(yè)高效、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)的需求。

    基于這樣的定義,通過闡述中國(guó)40年零售的不同發(fā)展階段以及對(duì)“人、貨、場(chǎng)”的整合來理解“新零售”是如何優(yōu)化這三者的。(電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)師)


    “舊”零售啟蒙期


    零售 1.0

    1990年以前,以百貨商店和便利店雜貨鋪為主的零售業(yè)態(tài),主要滿足人們便利性需求,產(chǎn)品豐富度和價(jià)格滿意度有待提高。

    人:人民收入得到提高,需求旺盛但收入有限,對(duì)生活品質(zhì)追求不高,彩電、洗衣機(jī)、錄音機(jī)走進(jìn)生活,追求商品功能性需求即可。

    貨:生產(chǎn)商庫存不是問題,但是限于物流模式和終端售賣方式的低效化,產(chǎn)能發(fā)展受到抑制,商品流通周轉(zhuǎn)層級(jí)過多,且較為分散,零售端議價(jià)能力有限。主要矛盾變?yōu)榱闶凵碳邑浧穝ku有限,零售價(jià)偏高。

    場(chǎng):1978年,國(guó)內(nèi)由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)為市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)制度,國(guó)家不再抑制物料生產(chǎn)和銷售,希望通過投資和擴(kuò)大內(nèi)需來拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng),因此這一時(shí)期,需求旺盛,但產(chǎn)能效率底下,因此,此時(shí)的國(guó)內(nèi)零售處于發(fā)展初期,業(yè)態(tài)表現(xiàn)為百貨商店、雜貨鋪。此種場(chǎng)的表現(xiàn)形式是:分散式、面積小、柜臺(tái)式,交易效率不高,單個(gè)柜臺(tái)服務(wù)人員有限,場(chǎng)的輻射人群有限。基本只滿足人民便利性購物需求。產(chǎn)品豐富度和價(jià)格沒有很好滿足。(電商培訓(xùn))

    零售 2.0

    1990~2000年,超市概念引入國(guó)內(nèi),shopingmall廣場(chǎng)形式出現(xiàn),滿足人們商品豐富度和價(jià)格的需求,便利性屬性較弱。

    人:人民收入再次提高,城市化進(jìn)程進(jìn)一步推進(jìn),城市現(xiàn)代化進(jìn)入新階段,人們對(duì)購物和娛樂需求得到釋放,歐美外企等在國(guó)內(nèi)大量建廠,進(jìn)一步拉動(dòng)消費(fèi)。

    貨:基于物流和供貨商體系的進(jìn)一步發(fā)展,貨品的流通趨于規(guī)模化,品類豐富度大大增加,開始有品牌的意識(shí)與概念。基于銷售終端的效率改革,連鎖零售商的議價(jià)能力增強(qiáng),零售商成為庫存管控的主體。

    場(chǎng):超市和購物廣場(chǎng)的出現(xiàn)提高了人們購物的效率,尤其是超市這種開放式自選購物模式,滿足人們一站式購物需求的同時(shí),也基本滿足人們對(duì)品類豐富和價(jià)格的需求


    零售過渡期


    零售 3.0

    2000年~2011年,基于中國(guó)線下零售渠道的資源不對(duì)稱,以PC電商和垂直電商為代表,全面滿足人們便利性、產(chǎn)品豐富讀和價(jià)格而需求。 

    人:隨著大學(xué)的擴(kuò)招和經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),以及加入世界貿(mào)易,使得國(guó)人消費(fèi)理念和生活方式發(fā)生了翻天覆地的變化。電子計(jì)算機(jī)開始走入人民生活,人們通過網(wǎng)絡(luò)了解世界和交流,人們對(duì)消費(fèi)便利性、價(jià)格和豐富度有了較高要求。人們開始追求品質(zhì)商家。

    貨:隨著電子計(jì)算機(jī)的引入,和四通一達(dá)物流以及支付系統(tǒng)的完善,使得貨物周轉(zhuǎn)效率得到空前提高,商品豐富度和價(jià)格得到改善。貨品供大于求,用戶具有海量商品選擇的權(quán)利。

    場(chǎng):實(shí)體場(chǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)樘摂M場(chǎng),場(chǎng)的輻射范圍是全世界,人們?cè)谔摂M場(chǎng)內(nèi)完成購物和互聯(lián),人們通過虛擬場(chǎng)可以匹配優(yōu)質(zhì)商家,商家在虛擬場(chǎng)實(shí)現(xiàn)用戶觸達(dá)和鏈接。此時(shí)期,產(chǎn)生了大量的電商平臺(tái),淘寶、京東、當(dāng)當(dāng)、阿里巴巴、唯品會(huì)、聚美優(yōu)品、易果生鮮……交易效率得到空前提高。(電子商務(wù)師認(rèn)證)


    個(gè)性化,精細(xì)化運(yùn)營(yíng)零售時(shí)期


    零售 4.0

    2011~至今,線上線下不斷融合,購物移動(dòng)化、社交娛樂化、優(yōu)質(zhì)化,以用戶為中心、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)、體驗(yàn)為王、口碑傳播、迭代思維等以互聯(lián)網(wǎng)思維改造傳統(tǒng)零售業(yè)。 

    人:隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),人們生活服務(wù)領(lǐng)域得到了互聯(lián)網(wǎng)化的改造,團(tuán)購,o2o,同城服務(wù),共享經(jīng)濟(jì)等業(yè)態(tài)的出現(xiàn)使得人們對(duì)生活品質(zhì)的追求得到釋放,人們更喜歡體驗(yàn)感好的購物方式,同時(shí)人們?cè)诙嗥脚_(tái)留下的數(shù)據(jù)行為使得人們用戶畫像更加豐富,精準(zhǔn)。另外隨著城市化的推進(jìn),人們的繁忙使得人們希望有更多的娛樂休息時(shí)間。

    貨:以數(shù)據(jù)化方式驅(qū)動(dòng)的貨物生產(chǎn),貨物運(yùn)輸和和貨物選品銷售的模式,促使商家供應(yīng)鏈更加柔性化,庫存管控更加精細(xì)化,不會(huì)單單追求品類的大而全和商品價(jià)格的低廉,而是商品性價(jià)比。隨著同城配送體系的健全,貨品已經(jīng)離消費(fèi)者越來越近。

    場(chǎng):虛擬與實(shí)體場(chǎng)的交互融合,場(chǎng)的輻射范圍依存于開店的數(shù)量和范圍,但線上部分的場(chǎng)具有連接性互動(dòng)性,具有數(shù)據(jù)采集效用,為線下場(chǎng)的優(yōu)化提供依據(jù),同時(shí)線下場(chǎng)的優(yōu)化鞏固線上場(chǎng)的粘性,通過線上線下全渠道的整合,不但提高了用戶購買體驗(yàn),更提高了場(chǎng)的交易效率,貨品周轉(zhuǎn)率得到提高,庫存風(fēng)險(xiǎn)得到管控。


    通過以上的分析,“新零售”其實(shí)就是零售業(yè)態(tài)發(fā)展的必然趨勢(shì),是業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)化和宏觀經(jīng)濟(jì)、政治、文化、國(guó)情發(fā)展到一定階段的必然產(chǎn)物,風(fēng)口不是資本吹出來的,是事物發(fā)展的社會(huì)表現(xiàn)。我們今天所看到的“一地雞毛”和“資本寒冬”的景象,是市場(chǎng)回歸理性的自我修正。


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