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新聞內(nèi)容

    選奶粉你居然還只是聽介紹?包裝上奧妙多,看了就知道!
    發(fā)布日期:2018/12/18 發(fā)布者:zgytzs 共閱48704次

    雖說媽媽們在買買買上向來隨心所欲,在為寶寶選擇幼兒奶粉上卻格外謹(jǐn)慎。有些媽媽會(huì)選擇聽朋友建議,有些則會(huì)自己上網(wǎng)搜索了解,但結(jié)果往往都讓自己迷失在大量的資訊中……其實(shí)幼兒奶粉的秘密都藏在包裝上,媽媽自己就能輕松判斷!看完這篇最強(qiáng)奶粉選購攻略,想不成為達(dá)人都難!



    初級(jí)攻略:正面


    所謂【正面探】,就是要求媽媽們在選購奶粉時(shí),對于奶粉罐正面所印的信息要仔細(xì)去探索、去留意。因?yàn)槟谭酃薜耐獍b/整個(gè)罐身上蘊(yùn)含了眾多信息,雖然直觀易懂卻很容易被忽視。來看看這些信息,你以前有沒有注意到!


    1探產(chǎn)地,“進(jìn)口vs國產(chǎn)”要辨別


    產(chǎn)地通常是媽媽們在選購奶粉時(shí)最關(guān)注的點(diǎn)之一。所以許多商家也把產(chǎn)地作為產(chǎn)品的優(yōu)勢放在奶粉罐正面較顯著的位置。


    然而,奶粉品牌魚龍混雜,許多商家把自己模糊地標(biāo)為進(jìn)口奶源,其實(shí)當(dāng)中水分很大!


    要辨別國產(chǎn)還是進(jìn)口,其實(shí)不難,要看包裝上是不是有CNCA(中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì))認(rèn)監(jiān)委批發(fā)的注冊編號(hào)、生產(chǎn)者和地址。


    國產(chǎn)奶粉則是沒有注冊編號(hào)的,用的是生產(chǎn)許可證。這個(gè)位置一般在外包裝/整個(gè)罐身的背面。

    2探月齡,營養(yǎng)供給按月細(xì)分更理想


    媽媽一般購買奶粉有看分段的習(xí)慣,但是同樣的段數(shù),涵蓋的月齡卻是很不同的,精確到寶寶月齡的營養(yǎng)供給更理想。

    *此表出自加州大學(xué)戴維斯分校營養(yǎng)學(xué)和內(nèi)科學(xué)教授Bo Lönnerdal, PhD的研究,其認(rèn)為如果實(shí)際技術(shù)和條件允許的話,1歲內(nèi)的幼兒配方奶粉應(yīng)該考慮按月齡更加細(xì)分階段(原文節(jié)選為:“Hypothetically, even more stages may be considered, if this could be solved practically.”)


    關(guān)于奶粉分段,每個(gè)奶粉公司的標(biāo)準(zhǔn)都不一樣。例如初級(jí)體系0-1歲為1段,1-3歲為2段,3-6歲為3段;


    而進(jìn)階體系大多為0-6個(gè)月為1段、7-12個(gè)月為2段以及12-36個(gè)月為3段,3-6歲為4段。


    更先進(jìn)的品牌,會(huì)把月齡分的更細(xì),1個(gè)月為1段,2-3個(gè)月為2段,3-6個(gè)月為3段,7-12個(gè)月為4段,1歲到2歲為5段,2-3歲為6段。


    建議媽媽在購買奶粉的時(shí)候,盡量挑選按月齡來細(xì)分的奶粉,這樣會(huì)更貼合寶寶不同階段的營養(yǎng)需求。


    3探蛋白質(zhì),過敏風(fēng)險(xiǎn)提前預(yù)防


    媽媽們是不是在挑選奶粉時(shí)經(jīng)常有聽到適度水解蛋白、深度水解蛋白、或全氨基酸,這一系列專業(yè)且又很困惑的名詞?


    不用擔(dān)心,只要看了下列公式,相信媽媽們心里面就會(huì)有自己的答案。首先媽媽們請跟我默念這個(gè)公式三遍,蛋白質(zhì)分子按大到小的排序。


    普通蛋白>適度水解蛋白>深度水解蛋白>氨基酸!


    這些蛋白配方都是可以保證寶寶的生長發(fā)育需求的。


    水解是指用水解工藝能將牛奶中的蛋白質(zhì)分子水解成小分子,讓寶寶更易吸收,降低過敏風(fēng)險(xiǎn)。


    一般來說,適度水解蛋白是完全可以給所有健康寶寶食用的(歐盟委員會(huì)委托管理?xiàng)l例EU2016/127),它能幫助降低寶寶發(fā)生過敏的風(fēng)險(xiǎn);而深度水解蛋白和氨基酸主要是用于已經(jīng)被診斷為乳蛋白過敏的寶寶,是治療用的配方粉;所以腸胃發(fā)育比較完善且沒有過敏家族史的寶寶可以選用普通蛋白配方。


    高級(jí)攻略:側(cè)面查


    奶粉罐的側(cè)面有營養(yǎng)成分表和配料表。營養(yǎng)成分表是寶寶需要的營養(yǎng)元素,配料表則是說明了奶粉這些營養(yǎng)的來源。奶粉品質(zhì)好不好,關(guān)鍵就是配料!


    1查益生菌,寶寶肚肚好舒服


    媽媽都會(huì)擔(dān)心寶寶便便的問題,這時(shí)候就需要尋找益生菌的幫助了。不過,益生菌的制作工藝比較復(fù)雜、而且容易滅活,所以不是所有的奶粉都會(huì)添加的。


    但是如果想讓寶寶小肚肚更舒服,媽媽記得要選配料表上含益生菌(例如:動(dòng)物雙歧桿菌)的品牌。另外,益生菌十分容易受溫度影響。


    所以建議媽媽們沖泡含益生菌的奶粉時(shí)溫度不宜過高,一般來說一旦高于40攝氏度,大部分種類的菌群容易滅活,失去了原有的效果,因此適宜的水溫最好控制在37-40攝氏度之間。



    2查無水奶油,找對寶寶好的脂肪


    許多媽媽一直對脂肪存在誤解,認(rèn)為脂肪就一定等于胖。但其實(shí),許多專家都有出來為脂肪做過背書。所以,脂肪是個(gè)寶,且食且珍惜。


    脂肪不僅是寶寶能量的來源,脂溶性維生素VA、VD、VE、VK

    也需要脂肪來幫助寶寶吸收。


    更重要的是,被譽(yù)為腦黃金的DHA也是一種脂肪酸,而且對寶寶大腦的發(fā)育也有積極的作用。所以脂肪對于寶寶來說是必不可少的營養(yǎng)元素。


    但并不是所有配料表上都會(huì)出現(xiàn)【脂肪】二字,有些配料表上則會(huì)出現(xiàn)【無水奶油】或者【植物油】這些名詞,媽媽一定要記住,它們就是脂肪的來源。



    這里要特別說一下無水奶油,聽起來可能很陌生,但它可是來源于高大上的天然乳脂。


    之所以高大上,是因?yàn)樗〔奶烊唬瑑r(jià)值是植物油的5倍,同時(shí)還富含天然乳脂OPO,親和人體好吸收。由于成本非常昂貴,所以添加了無水奶油的幼兒配方奶粉都是下了血本的。


    而且含無水奶油的奶粉會(huì)有天然的奶香,不需要人工添加的香蘭素。識(shí)貨的媽媽在購買時(shí)候還可以通過聞奶粉來鑒別。


    3查乳清蛋白,好消化好吸收


    如果你的寶寶在喝奶粉時(shí)出現(xiàn)過不易消化吸收等情況,就要盡量選擇乳清蛋白含量高的奶粉。


    因?yàn)槿榍宓鞍自谖钢行纬尚∪閴K,讓寶寶更好吸收、更好消化。


    具體怎么看呢?其實(shí)我們可以在配料表中發(fā)現(xiàn):排名越靠前的配料在產(chǎn)品中的含量越高。


    有些媽媽會(huì)看到酪蛋白,和乳清蛋白什么區(qū)別呢?


    酪蛋白,它來自于牛乳,是一種大分子蛋白質(zhì)。會(huì)在胃中形成較大的乳塊,消化緩慢不容易餓,所以在小寶寶腸胃還未發(fā)育完善的時(shí)候,適合食用乳清蛋白含量更高的奶粉。



    4查乳糖,遠(yuǎn)離蛀牙風(fēng)險(xiǎn)


    乳糖,顧名思義是存在于乳汁中的糖,而且只存在于乳汁中,母乳中就含有大量乳糖。


    天然的乳糖好處很多,如:


    1) 能促進(jìn)寶寶腸內(nèi)益生菌的繁殖;


    2) 沒有被吸收的乳糖還能轉(zhuǎn)化為乳酸,幫助腸道形成酸性環(huán)境,從而起到抑制病菌產(chǎn)生的作用;


    3) 乳糖還能促進(jìn)鈣、鐵、磷、鎂等物質(zhì)的吸收,是寶寶體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動(dòng)的動(dòng)力。選擇原則是,乳糖OK,蔗糖NO。


    所以媽媽們在購買寶寶口糧時(shí),記得盡量選擇含乳糖而不含添加糖的奶粉。



    重點(diǎn)


    1. 辨別的進(jìn)口奶粉品牌,不光看進(jìn)口奶源,還要看注冊編號(hào)、生產(chǎn)者和地址;


    2. 奶粉分段越細(xì),月齡細(xì)分,更貼合寶寶的營養(yǎng)需求;


    3. 當(dāng)不能進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的時(shí)候,適度水解蛋白奶粉也適合所有健康寶寶食用, 還能幫助降低寶寶過敏風(fēng)險(xiǎn);


    4. 想要讓寶寶肚肚更舒服,記得尋找含益生菌(例如:動(dòng)物雙歧桿菌)的奶粉,沖調(diào)時(shí)水溫要保持在37-40攝氏度之間;


    5. 脂肪是寶寶必須的營養(yǎng),要選高大上的脂肪,記得選天然乳脂來源的;


    6. 乳清蛋白比乳酪蛋白分子在胃內(nèi)形成更小乳凝塊,更好吸收;


    7. 乳糖OK,添加糖NO。

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