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1、閉眼吃飯

為了有意識地用腦，你可以阻斷一些信息，比如視覺信息。閉上眼睛，靠其他感官去尋找食物，再送到嘴里，這樣可以刺激觸覺、味覺和嗅覺，從而增強大腦中相關區域的功能。

2、吃富含卵磷脂的食物

乙酰膽堿是大腦的“潤滑劑”,它能使腦部更加活躍。而卵磷脂能轉化成乙酰膽堿，因此，多吃花生、大豆、毛豆等富含卵磷脂的食物，將有助于提高記憶力。

3、用手指分辨硬幣

隨時在口袋里放幾枚不同面值的硬幣，沒事時拿手指的指尖去嘗試著分辨，這樣可以刺激大腦皮層，從而挖掘出大腦隱藏的一些能力。

4、關掉聲音看電視

阻斷聲音，僅靠畫面去分析電視里正在播放的內容。這樣做能刺激大腦皮層，

并訓練自己集中注意力去做一件事情。

5、捏住鼻子喝飲料（適大齡兒童）

比如咖啡和茶的香氣會通過鼻腔粘膜和嗅覺神經傳入大腦，再在腦中對其進行分析。

但現在你聞不到香氣了，大腦就只能靠舌頭的味覺來拼命分析進到嘴里的東西，這樣一來它就得到鍛煉了。

6、大聲讀

朗讀的過程是把視覺刺激反饋給聽覺，并加以確認，它所帶給大腦的刺激要比默讀多得多，因此記憶也更加深刻。閱讀文字時，建議需要獲取信息時選擇默讀，在分析或記憶信息時選擇朗讀。

7、學門外語

大腦里有一塊被稱為前額皮質的區域，它直接影響你的決策能力，而學習外語可提高這塊區域能力。

8、點沒吃過的菜

做習慣的事情會讓你感覺輕松，比如去常去的餐廳吃飯，點以前常吃的菜，這是因為在腦中已經形成了程序記憶，不會再對腦部形成刺激了。

所以有意識地做一些不常做的事就顯得非常重要-新的嘗試對大腦來說是一種很棒的刺激。

9、帶孩子嘗試繞路走

有空的時候可以嘗試一下繞路而行，即使迷路也沒關系。

為了找到正確的路徑，你們會開動腦筋，而這種滿負荷運轉狀態對鍛煉大腦十分有益。

10、與孩子一起用左手刷牙

大多數人都習慣用右手，右手運動是靠左腦支配的，因此人們平時對左腦使用得比較多。如果有意識地讓左手做一些事情，那么對腦來說是一種新的刺激，而且利于開發你們的右腦。

11、喝酸奶

益生菌不但對腸胃好，而且還有助于控制焦慮情緒，使大腦在情感和記憶處理上都表現出更強的能力。

12、轉移注意力

站起身走走、爬爬樓梯、做做深呼吸或伸展運動。或許你已經意識到，在做這些放松的身體活動時你的大腦仍然會繼續處理上一個任務，有時甚至還能產生新的想法。