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來自權威機構的調查結果顯示，中國兒童的發育曲線在出生后4個月前已達到或超過國際參照標準，而在4個月后卻遠遠低于國際參照標準。

這個現象與媽咪的喂養密切相關，因為很多媽咪對如何科學喂養0-12個月的寶貝并不十分了解。她們沒能按著不同月齡的喂養階梯為寶貝添加輔助食品，結果導致寶貝的生長發育受到很大影響。

按喂養階梯添加輔助食品的重要意義

在0-12個月時，嬰兒需要經歷“液體食物—泥糊狀食物—固體食物”這樣一個喂養過程，特別是以出生后第4、5、6個月的啟動階段為最關鍵時期。這時，不能只以乳類喂養，必須按時、按量、按食物種類為寶貝及時添加輔助食品。

添加輔助食品不只是讓寶貝能夠從流質食物過渡到固體食物，滿足快速生長發育的需要，防止發生佝僂病、貧血等疾病，而且還有其他重要的生存意義：補充4個月后母乳分泌量及營養成分不足；鍛煉咀嚼和吞咽的功能的發育，幫助乳牙萌出；通過進食及接觸多種食物，促進語言能力的發展；擴大味覺感受范圍，防止日后挑食或偏食行為；為10-12個月時斷奶做準備，早期建立均衡而多樣化的良好飲食習慣。

0-12個月喂養階梯

第一階梯：出生至3個月

1．以母乳或其他乳類喂養為主，從母乳或配方奶中獲得充足的熱量和營養。

2．補充維生素D應從出生后第3周開始。母乳喂養兒每天添加濃魚肝油滴劑2-3滴，3個月時增至4滴，每天分2次喂食。

3．從2個月開始，寶貝能夠添加的輔助食品只是富含維生素C的新鮮果汁或果蔬汁，如純鮮蘋果汁、純鮮橙汁、純蘋果胡蘿卜汁等。能更好地促進鐵在腸道吸收，防止寶貝發生貧血。

喂養Tips：

* 2-5個月時先在果汁中兌水，每次喝一湯匙，逐漸增至2-3湯匙。每天上、下午各喂1次，6個月后可飲用純果汁。

* 果汁加熱時間不宜過久，溫度不宜過高，以免維生素C被破壞。

* 盡量讓寶貝多次、反復嘗試不同口味的果汁。因為，均衡的營養來自不同的水果，這樣可幫助建立多樣化的良好飲食習慣。

* 發現寶貝皮膚過敏或出現腹瀉，應暫時停止喂食。

* 由于配方奶中已補充維生素D，可根據各個品牌配方奶中所含的維生素D量及嬰兒奶量，計算是否還需加添多少維生素D。

第二階梯：4-5個月

1．濃魚肝油滴劑應從每天4滴逐漸增至6滴，分2次喂食。

2．菜汁、果汁應從3湯匙逐漸增至5湯匙，分2次喂食。

3．開始給寶貝吃煮熟的蛋黃。從1/4只開始，先壓碎后放入米湯或奶中調勻后喂食，待適應后增至1/2只。

4．從4個月半起，在母乳喂養的基礎上，給寶貝添加富含鐵的純米粉（按說明），或每天1湯匙很爛的無米粒稀粥。如果寶貝消化情況良好，從5個月起爛粥增至2-3湯匙，再加上半匙菜泥，分2次喂食。

喂養Tips：

* 剛開始添加米粉時可用小湯匙喂食，將米粉送到寶貝唇邊吸吮。
* 泥糊狀食物添加時要由少到多，由一種要多種。
* 添加新的食物最好在上午。
* 一種食物添加后，最好持續喂3-5天再更換另一種食物。
* 寶貝患病時停止添加新食物。

第三階梯：6個月

1．從這時起到12個月，濃魚肝油每天保持6滴左右，分2次喂食。

2．菜汁、果汁增至每天6湯匙，分2次喂食。

3．煮熟蛋黃增至每天1只，可過渡到蒸蛋羹，每天半只。

4．稀粥由稀略增稠些，每天先喂3湯匙，分2次喂食，逐步增至5-6湯匙；也可添加燕麥粉、混合米粉、配方米粉系列。

5．在稀粥或米粉中加上1湯匙菜泥，如胡蘿卜泥或南瓜泥，稍稍加一點鹽。

6．如果寶貝吃得好可以減去一次喂奶。

喂養Tips：

* 添加新食物時，同時給予幾種寶貝熟悉的食物，讓他們樂于接受新食物。

* 米粉可以混合肉泥、果蔬泥、面條一起喂食。

* 這一階段是寶貝學習咀嚼和喂食的敏感期，盡可能提供多口味食物讓寶貝嘗試，并把多種食物自由搭配，滿足寶貝的口味需要。

第四階梯：7-8個月

1．可由半只蛋羹過渡到整只蛋羹。

2．每天喂稠粥2次，每次1小碗（約6-7湯匙）。一開始，粥里加上2-3湯匙菜泥，逐漸增至3-4湯匙。粥里可加上少許肉末、魚肉、肉松（不是一次都加入）。

3．開始讓寶貝隨意啃饅頭片（1/2片）或餅干，促進牙齒發育。母乳或其他乳品每天喂3次或2次，但必須先喂輔助食品，然后再喂奶。

喂養Tips：

* 寶貝8個月后，可提供一些細小的塊狀食物強化咀嚼能力。

* 食物的營養及口味最好多樣化，避免寶貝日后出現挑食的習慣。

第五階梯：9-10個月

1．從這個時候起，可參考下列程序進食：

早晨6點喂母乳；

上午10點稠粥1碗（大約100-120 毫升），菜泥或碎菜2-3湯匙，蛋羹半只；

下午2點喂母乳（或牛奶）；

下午6點喂稠粥或爛面條（面片）1碗，蛋羹半只，除菜泥外還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；

晚上10點喂母乳或牛奶。

2．如果寶貝吃得順利，可少喂1次奶或開始考慮斷奶。

喂養Tips：

* 寶貝的牙齒已陸續萌出，可給一些酥軟的手指狀食物，鍛煉咀嚼和抓握感。

* 當寶貝對添加的食物作出古怪表情時，媽咪一定要耐心，大約接觸10次以上寶貝才能接受。
* 盡量讓寶貝接觸多種口味的食物，只有這樣他們才更愿意接受新食物。

第六階梯：11-12個月

1．寶貝可以吃接近一般的食品了，如軟飯、爛菜（指煮得爛一些的菜）、水果、小肉腸、碎肉、面條、餛飩、小餃子、小蛋糕、蔬菜薄餅、燕麥片粥等，都可給喂食。但蔬菜要多樣化，逐步取代母乳或牛奶，使輔助食品變為主食。

2．如果正處于春天或秋涼季節，可以考慮斷奶。

喂養Tips：

* 小肉腸等手指樣食物可讓寶貝自己抓著吃，增添進食樂趣。

* 不可用食物來獎懲寶貝喜不喜歡吃新食物，應借助進食建立親子關系。

文/王曉蕾
本文由《媽咪寶貝》提供