| 孕婦補營養千萬別過量 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱58684次 |
近年來，隨著生活水平的提高，因為營養過剩或不當而導致的孕期疾病也多有發生，妊娠期糖尿病發病率就明顯提高，占到所有妊娠疾病的13%，這與孕婦的飲食不當有很大關系。 病例：懷孕30周長了40斤 高女士自從得知自己懷孕以后就非常注重自身的營養。她懷孕前就愛吃水果，懷孕后聽說多吃水果對胎兒的皮膚好，更是增加了吃水果的數量，每天能吃六七個水果；又聽說堅果類食品對胎兒的大腦發育好，核桃、花生等堅果就成了她每天必備的零食；婆婆聽說葷湯營養豐富，每天都會煲好又香又濃的葷湯來給她補充營養，每天喝湯也就成了她必不可少的飲食環節。 備受呵護的高女士懷孕30周后身材明顯發福，體重較懷孕前增加了20公斤之多，家人擔心她繼續增重可能會導致不良后果，便帶她到江蘇省婦幼保健院、江蘇省人民醫院婦幼分院營養科就診。 據江蘇省婦幼保健院營養科陶新城醫生介紹，高女士屬于典型的飲食不當導致的孕期體重過度增加，且合并妊娠糖尿病，很容易導致妊高癥等疾病，甚至會造成妊娠不良結局，對孕婦的產后身材恢復也相當不利。在醫生的建議下，高女士控制每天的熱量攝入、糾正不良飲食習慣、針對妊娠糖尿病改正飲食結構并經常測量血糖和體重。通過這些舉措，高女士成功抑制了體重的過度增加，保持體重微增長(每周增加不超過0.5kg)，血糖也控制在正常范圍內，最終妊娠結果良好。 解說：水果、堅果、葷湯都要適量 陶新城醫生說，水果、堅果、肉類中都含有人體必需的營養成分，也是傳統觀念中給母嬰補身的好食物，但實際上，這些食物并不那么完美。 水果：水果確實富含各類維生素、礦物質和膳食纖維，對身體也有一定好處，但含有大量的糖分，過多地食用水果就意味著攝取過量的糖分，其實水果的營養很容易被新鮮蔬菜替代，尤其是葉菜類，其維生素含量更為豐富，被稱為“水果之王”的獼猴桃，其維C含量還不如相同重量的莧菜多。 堅果：堅果類富含不飽和脂肪酸和鋅，可以促進人體神經系統的發育，然而其熱量也特別高，兩個核桃或者28粒花生就相當于一兩飯的熱量，其實，我們家庭日常食用的植物油就含有不飽和脂肪酸，每天攝入25克植物油所含的不飽和脂肪酸就能滿足人體所需，根本不用去刻意補充，如果是為了大腦發育考慮，不如多吃一些海產品，其中含有豐富的DHA對大腦發育更為有益。 葷湯：被熱捧為補充營養最好選擇的葷湯，更是增重最主要的元兇之一。很多人認為熬湯不僅能熬出肉類的營養精華，而且味道鮮美，其實鮮美的味道不過是肉類組織液中的呈鮮氨基酸的味道，而雪白的湯汁也不過就是乳化后的脂肪顆粒，這樣的葷湯熱量極高，很容易催生虛胖的肥肉；
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