| 盤點3歲寶寶的每日必須營養(yǎng) | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 發(fā)布日期：2018/1/25 發(fā)布者：佚名 共閱57825次 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
要知道哪個觀點對寶寶的成長發(fā)育最好，我們首先得知道3歲以上的寶寶每天需要多少營養(yǎng)。注意，這些都是每天必須要保證的基本營養(yǎng)元素和劑量哦。
1、蛋白質(zhì)：構(gòu)成人體細(xì)胞和組織的基本成份，每日供給量應(yīng)為35-40克。主要來源為肉、蛋、魚、豆類及各種谷物類。
2、脂肪：提供熱量，調(diào)節(jié)體溫，保護(hù)神經(jīng)及體內(nèi)器官，促進(jìn)維生素吸收，每日供給量應(yīng)為30-40克。主要來源于動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
3、碳水化合物：提供人體活動和生長發(fā)育所需熱能的主要來源，每日攝入量應(yīng)為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
4、礦物質(zhì)：鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應(yīng)保證供給600毫克，在奶類、蛋類、魚類、豆類及蔬菜中含量較高。鐵是人體造血的主要原料，每日應(yīng)保證10毫克，從動物肝臟、蛋黃、瘦肉、綠葉菜及豆類中攝取。鋅可增進(jìn)食欲，促進(jìn)寶寶生長發(fā)育，在動物內(nèi)臟、花生、香蕉及豆類中含量較高，每日應(yīng)攝取10毫克。碘可以促進(jìn)寶寶智能發(fā)展和體格發(fā)育，每日應(yīng)保證攝取70微克，在各類海產(chǎn)品中含量極為豐富。
5、維生素：維持正常的生理功能和生長發(fā)育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。3歲以上寶寶維生素D的每日攝取量應(yīng)高于400國際單位。
6、水：維持體內(nèi)新陳代謝和體溫調(diào)節(jié)等，3歲寶寶每日每千克體重應(yīng)補(bǔ)充水分125-150毫升。
鮮奶PK配方奶，誰是寶寶健康成長的“一級助力”？
既然寶寶的成長發(fā)育需要這么多營養(yǎng)，顯然我們每天的飲食不太容易滿足。如果寶寶再有個挑食偏食的毛病，真心是急死媽媽了。那么，鮮牛奶和奶粉到底哪個營養(yǎng)成分更高、搭配更合理、更能滿足寶寶飛速成長的需要呢？不比不知道哦～～
100g牛奶 PK
100g某澳洲進(jìn)口高鈣奶粉
撲朔迷離鮮牛奶，想說愛你不容易
除了營養(yǎng)含量配比的差異，國內(nèi)鮮牛奶的現(xiàn)狀也是讓人捉急。一而再再而三曝出的牛奶質(zhì)量問題，每次都能成功刷新我們的三觀。我們來看看這里面到底有多少貓膩兒。
1.新鮮牛奶？還原奶？傻傻分不清。
曾有業(yè)內(nèi)人士爆料，現(xiàn)在很多廠家的“純牛奶”，實際上大多為用奶粉沖調(diào)而來的還原奶。西部乳業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長魏榮祿曾在某家媒體的采訪中明確指出，按照國家標(biāo)準(zhǔn)1：8.5計算，所還原的液態(tài)奶應(yīng)為558.62萬噸，幾乎占到了本土奶源一半以上的規(guī)模，目前市場上供應(yīng)的所謂純牛奶，應(yīng)該多數(shù)為還原奶。但很多廠家卻僅聲明是純牛奶，但還原奶和真正鮮牛奶的營養(yǎng)差別很大。
2.物流硬傷易變質(zhì)，嚇?biāo)缹殞毩恕?/strong>
2012年，國內(nèi)著名乳品品牌光明乳業(yè)生產(chǎn)的純牛奶，5個月內(nèi)被曝光6次質(zhì)量問題的新聞曾經(jīng)轟動一時。經(jīng)調(diào)查，除去質(zhì)檢生產(chǎn)等環(huán)節(jié)的監(jiān)管原因，最嚴(yán)重的問題均出在物流上。牛奶在物流過程中包裝破損、冷藏車溫度不達(dá)標(biāo)、物流時間延誤等問題都是導(dǎo)致鮮牛奶迅速變質(zhì)的罪魁禍?zhǔn)住Ｖ劣邗r牛奶運(yùn)送及包裝過程中導(dǎo)致的菌群數(shù)量超標(biāo)等問題，更是防不勝防。艾瑪，真心是嚇?biāo)缹殞毩恕?
3.養(yǎng)牛農(nóng)戶弄虛作假，水深不見底。
由于物流、成本等顯而易見的原因，國內(nèi)的鮮牛奶多用本地奶源，許多乳業(yè)品牌會選擇收購養(yǎng)牛戶的牛奶。為了讓自己的牛奶在檢驗過程中達(dá)標(biāo)，各養(yǎng)牛戶們可謂八仙過海各顯神通，無所不用其極，多年前的“三聚氰胺”事件還讓人心有余悸，然而那只是問題的冰山一角。天知道什么時候又會曝出個什么胺來，小編反正真心是怕怕的。
4.國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)節(jié)節(jié)低，鬧哪樣？
為了照顧更多養(yǎng)殖戶的利益，保證國內(nèi)奶源充足，有關(guān)部門竟然也出來“和稀泥”。2010年3月，衛(wèi)生部正式公布的乳品新國標(biāo)方案中，將菌落放寬到200萬個，蛋白質(zhì)降低到2.8克。這個數(shù)字低于國際標(biāo)準(zhǔn)3.0克，也低于1986年舊國標(biāo)的2.95克；而每毫升牛奶中的菌落總數(shù)，更是由原來的50萬上升到了200萬，比美國、歐盟10萬的標(biāo)準(zhǔn)高出20倍，據(jù)稱還沒有27年前的安全。不說別的，反正每克200萬細(xì)菌的牛奶小編可不敢喝。
5.消毒滅菌，連營養(yǎng)一塊兒滅了。
既然這樣，那么那些打著“高溫消毒”旗號的牛奶就真正安全了嗎？據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前生產(chǎn)的純牛奶有常溫奶和保鮮奶兩種。常溫奶一般是用130℃以上高溫全面滅菌，但是這種高溫不但會把所有菌種“一網(wǎng)打盡”，而且對牛奶的營養(yǎng)成分也會造成一定程度的損失。保鮮奶是經(jīng)過巴氏殺菌處理，但其中的細(xì)菌芽胞并沒失去活性，必須在0-4℃度下運(yùn)輸和保存。但是即使這樣，用巴氏消毒法滅菌的低溫保鮮奶，維生素B1、維生素C和葉酸也要損失10%左右，常溫奶則損失20%-60%。滅菌的牛奶是安全了，可是營養(yǎng)也一塊兒被“滅了”。
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