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我國自古以來就有“藥食同源”之說，中醫(yī)學(xué)認為，食物和藥物的關(guān)系非常密切，許多藥物都是古人在尋找食物過程中發(fā)現(xiàn)的，有的食物則是在食用時發(fā)現(xiàn)其治療作用的。因此，其中很大一部分既是食物，也是藥物，可以充饑，也可以治病。如五谷雜糧、蔬菜水果、肉類海產(chǎn)等，數(shù)不勝數(shù)，都具有中草藥“性味”的特點，這就構(gòu)成了中醫(yī)“藥食同源”的理論。

“藥食同源”“藥食兩用”的基本理論，是中華民族中醫(yī)藥理論的重要組成部分之一，也是長期與自然界做斗爭，經(jīng)過實踐—認識—再實踐—再認識，經(jīng)過多次反復(fù)總結(jié)得來的經(jīng)驗。金盾愛嬰藥食同源倡導(dǎo)綠色療法，使用植物萃取技術(shù)，最大限度保持營養(yǎng)成分的純度，也保留了植物原料的生物活性；精選優(yōu)質(zhì)植物蒲公英、百合、山楂、益智仁等原料，天然藥食同源成分，科學(xué)配方，可安心食用。

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