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　　藜麥被稱為丟失的遠古“營養黃金”，FAO已將其列為一種單一植物可以滿足人體的基本營養需求。

　　藜麥(quinoa)原產于南美洲安第斯山區，是印加土著居民的主要傳統食物，已有5000多年的種植歷史，由于其豐富的營養價值，養育著印加人民，印加人稱之為“糧食之母”。

　　藜麥不僅為印第安人提供營養，而且是他們的精神食糧，是祭奠神靈及舉行各種大型活動必備的貢品，每年的種植都是由其在位的皇帝用金鏟播下第一粒種子。西班牙統治者為了從精神上統治印加民族，實行了禁止種植藜麥的制度，對于違反者最重可實行死刑，盡管如此，藜麥還是保留了下來。直到1980年，由美國兩位科學家“重新”發現了藜麥極高的營養價值，并帶回美國，使藜麥有機會被現代文明認識。這種遠古植物漸漸走進全球更多人家的餐桌。

　　藜麥作為世界最佳食物之一，其蛋白質含量非常高(14-18%)。普通的谷物，如大麥、玉米和大米的蛋白質含量僅有藜麥的一半，更加重要的是，藜麥的氨基酸含量也比其他谷物高得多。以小麥為例，小麥的蛋白質含量與藜麥最為接近，但賴氨酸，胱氨酸和蛋氨酸的含量則低于藜麥。尤其是賴氨酸，藜麥的含量是包括小麥在內的其他谷物的兩倍。不僅如此，藜麥中還富含磷，鈣，鐵和維生素E。

　　FAO(聯合國糧食及農業組織)正式推薦藜麥為全營養食品，其蛋白質品質及含量都可與脫脂牛奶及肉類媲美。胚乳占種子的68%，因此其蛋白質含量高且具有營養活性因子。

　　近年來，有機食品越來越受歡迎。有機食品與其他食品最顯著的差別是，前者在其生產和加工過程中禁止使用農藥、化肥等人工合成物質，后者則允許有限制地使用這些物質。

　　雅拉谷有機藜麥，來自澳洲優質有機藜麥產區——有著“天然之洲”美譽的澳洲塔斯馬尼亞島。

　　塔斯馬尼亞是澳大利亞聯邦唯一的島州，這里約40%的土地被列為國家公園、自然保護區或世界自然遺產，也是世界六大禁止轉基因生物的地區之一，是全世界罕有的純凈、無污染、有機農業種植區。得天獨厚的自然生態環境，以及對有機種植的用心堅守，讓這里的藜麥具有營養豐富、易消化、口感好的特點，更好的幫助寶寶成長。

　　來自“天然之洲”的雅拉谷有機藜麥的優勢：

　　1、原生態有機種植、均衡補充營養。

　　2、天然、易消化、不含麩質，低脂，低熱量、富含礦物質等微量元素。

　　3、富含礦物元素、抗氧化。

　　5、膽固醇低、高膳食纖維、營養元素全。

　　6、藜麥作為堿性食物可起到維護體內酸堿平衡的作用，保持健康體質。

　　7、蛋白質含量較其他谷物高。

　　而采用這樣的雅拉谷有機藜麥制成的全營養有機藜麥粉系列，則具備了以上這些優勢及營養，同時構成了雅拉谷有機藜麥粉的特點優勢：中澳雙有機、安全、無添加。獨特濕混水磨工藝，溶解好，更能滿足寶寶生長所需的大部分營養。

　　這樣的雅拉谷有機藜麥粉，對寶寶來說，更是好處多多：富含9種必須氨基酸，鈣鐵鋅、蛋白質、維生素，不含麩質，均衡補充營養。而且口感好，消化好，專為寶寶研制，營養豐富，是寶寶輔食添加初期的優質選擇。