| 青椒釀飯 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱58012次 |
[原料]：綠蕃茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。 [調味料]：咖哩粉、色拉油。 [做法]：干香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽，一半切細丁另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋，將全部丁狀材料入鍋爆香，放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內，入烤箱以攝氏170度，烤25分鐘。 [功效]：青椒、紅椒含高量的維生素C。 |
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