| 青椒釀飯 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58012次 |
[原料]:綠蕃茄、干香菇、洋蔥、紅甜椒、青椒、火腿肉、白飯。 [調味料]:咖哩粉、色拉油。 [做法]:干香菇泡軟切細丁、綠蕃茄、洋蔥火腿切小細丁。青椒、紅椒對半去籽,一半切細丁另一半內部刮凈備用。色拉油起油鍋,將全部丁狀材料入鍋爆香,放入白飯及咖哩粉共拌。拌香之飯置于另一半青、紅椒內,入烤箱以攝氏170度,烤25分鐘。 [功效]:青椒、紅椒含高量的維生素C。 |
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