| 吃益生菌會產生副作用?聽聽專家怎么說! |
| 發布日期:2020/2/15 發布者:佚名 共閱46239次 |
究竟益生菌能不能長期吃呢?補充益生菌到底會不會產生依賴性呢?讓我們看看專家怎么說。 國內著名兒科專家——崔玉濤醫生 崔玉濤: 腸道內細菌100%都從外界進入。只能適應腸道厭氧環境的細菌才會駐留、繁衍,形成腸道內正常菌群。腸道內正常菌群是動態變化的。最早的正常腸道菌群來自母乳喂養,“益生菌”就是在模擬母乳喂養兒的腸道菌群。脫離開母乳喂養,當人體腸道受到病原菌、抗生素、過敏原損傷時,需服外源性益生菌調整,沒有依賴之說。 所以剖腹產、非母乳喂養、服用了抗生素、經常生病打吊瓶的寶寶更應該注意補充益生菌哦~~ 臺灣著名的“便便博士”——腸道專家蔡英杰教授 蔡英杰: 網絡上有關「益生菌依賴癥」的訊息,用詞皆極類似,是標準的網絡傳言。 我的指導教授以前常說在學會演講時,要回答外行人提出的問題,遠比回答專家提的問題困難。說真的,要證明這樣一個空穴來風的說法是假的,是錯的,還真不容易。 我只能這樣說,就我的知識范圍所及,以及與全世界的益生菌專家交流的經驗,沒有任何正式的醫學研究證明長期食用益生菌會使腸道喪失繁殖有益菌能力,會引致依賴癥,或會讓人成癮。而且,由我對益生菌的知識判斷,發生的機率微乎其微。我長期研究益生菌,在世界各地參加益生菌會議,時時與各國學者專家保持密切聯系,也真沒有益生菌會不會上癮,會不會傷害腸道,這類話題曾經在公開或私下閑聊中,被提出討論。 不過,不可否認的。也確實沒有醫學研究證明長期食用益生菌不會引致依賴癥,因為沒有科學家愿意投注心力去探討這種即使有,發生率也是微乎其微,即使發生,癥狀也不會造成太大麻煩的問題。 也許這么說吧,有朋友平常大量吃益生菌,幫忙改善便秘,一停止吃就便秘,就怪罪是「益生菌依賴癥」。在我看來,這不能稱作依賴癥依賴癥,如果這位朋友不積極改正自己的生活習慣、飲食習慣,想單靠益生菌來改善便秘,就是大錯特錯,這不是益生菌的問題,是當事人自己的問題。 我經常感嘆益生菌的最嚴重問題就是太容易做出產品了,進入門坎太低了,只要營銷強,敢講敢吹,不需要投資研發,照樣大賣。我想這應該就是錯誤的網絡傳言如此泛濫的主要原因。網絡上有關「益生菌依賴癥」的訊息,用詞皆極類似,是標準的網絡傳言。 此外,還有專家表示:細菌就是細菌,不管是人工培育或天然產生,都會具有其功能,所以網絡流傳的說法并沒有科學根據。正因為腸道微生物的數量和質量決定人類的身心健康,從這個意義上說,人類根本不能擺脫對有益微生物的依賴性,因此也談不上益生菌依賴癥。 綜上所述,服用益生菌真的會讓人產生依賴性嗎?回答當然是不會! 我們知道,雖然生活水平越來越高,但是患腸胃疾病、各種心理疾病的人越來越多,腫瘤和心腦血管疾病也越來越頻發。這都與現代人類生活方式的改善和缺少有益微生物有直接關系。40年前,城市人住樓房和吃加工食品的人數極少,那時候上述疾病的發病率在很多國家都相對較低。 與40年前相比,糖尿病、心理疾病以及癌癥的發病率都是呈幾倍甚至十幾倍的增加,最令人不安的是青少年自閉癥的發病率增加了上百倍!如果我們說生活好了更容易得病似乎有些不合情理,但是我們現在可以比較城鄉人群的腸道微生物,這就能夠得出結論:城市人的腸道微生物無論是數量還是質量都不及農村吃自然非加工食品的農民。這個結論符合美國學者提出的衛生假說:越干凈,人類會越缺少共生微生物,健康水平會下降。 而服用益生菌不會產生依賴性的理由很簡單,因為離乳后,嬰兒的定殖菌已經基本形成和占據了腸道大部分位置,后服用的細菌很難在體內定殖。為了解決現代人暴飲暴食和控制不了自己的食品安全問題,人類不得已借助它們幫助消化分解食物,產生有益的代謝物,從而減少腸漏發生,保護血腦屏障和免疫屏障,提高人類及動物的智力和認知力,抑制癌癥的發生。 益生菌也并不是非吃不可的東西,確實沒有任何動物會靠吃益生菌生存,人也理所當然。條件是:如果我們不得病,不吃抗生素,不吃加工食品,住平房,接觸泥土,進家不用換鞋換衣服,食品安全水準回到1970年代,那時候我們國家的癌癥發病率和心理疾病發病率都非常低。 但是,誰能回到那個藍天白云、沒有PM2.5的日子,沒有防腐劑、沒有復雜的調味劑、沒有瘦肉精、沒有抗生素的時代呢?誰能保證我們的食品安全呢?我們現在吃的幾乎任何食品都可以保存至少幾天,很難被微生物侵蝕分解,那么問題是,這些食物會被我們的腸道微生物利用嗎?有益的腸道微生物會因為這些食物而大量增值嗎?當然不會!有時候補充益生菌就變得比較重要了。 來源:母嬰視界 |
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