| 加速羊奶粉產(chǎn)業(yè)發(fā)展生產(chǎn)研發(fā)是核心 |
| 發(fā)布日期:2020/2/13 發(fā)布者:佚名 共閱46697次 |
母嬰行業(yè)人深知,優(yōu)質(zhì)奶源是乳企的“生命線”,自建或自控奶源雖然從源頭上保證了奶粉的營養(yǎng),但對于嬰幼兒配方奶粉,研發(fā)水平和生產(chǎn)工藝會直接決定奶粉的營養(yǎng)性、科學性和安全性。對于羊奶粉企業(yè)而言,如何讓優(yōu)質(zhì)奶源變成好奶粉至關(guān)重要。新政后,國家監(jiān)管的嚴苛、消費者需求的升級,都在倒逼乳企重視產(chǎn)品研發(fā)和配方創(chuàng)新,從而建立核心競爭優(yōu)勢。
而有前瞻性的乳企早已著手產(chǎn)品研發(fā),根據(jù)國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場的變化研發(fā)出適合消費者多元化需求的產(chǎn)品,形成了自己的產(chǎn)品特色。如雅泰乳業(yè)便是其中之一,2018年,雅泰承擔了陜西省科技統(tǒng)籌創(chuàng)新工程計劃(重點產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新鏈(群)——奶山羊原料奶及羊奶粉中牛乳成分的快速精確檢測技術(shù)研究與示范項目,該項目是與西北農(nóng)林科技大學共同組建的科技團隊,目前處于實施初級階段。
在雅泰乳業(yè)的企業(yè)介紹中,很少務虛的宏觀描述文字,而是對其研發(fā)做了大篇幅的介紹。雅泰乳業(yè)成立了羊乳制品研究中心、羊乳制品檢測中心,與西北農(nóng)林科技大學建立長期合作,為企業(yè)儲備一流的專業(yè)人才,并與多家實力研發(fā)機構(gòu)共同成立了羊乳研究中心。公司累計投資2000多萬元購進各種先進的全進口檢驗檢測設備,如美國安捷倫的電感耦合等離子體質(zhì)譜儀、日本島津的氣質(zhì)聯(lián)用儀、丹麥福斯的凱氏定氮儀、氣相色譜儀、液相色譜儀、原子吸收分光光度計等乳品企業(yè)高配置全套檢測分析實驗設備,對于重金屬、三聚氰胺、致病菌、維生素和微量元素等國家要求檢測項目全部實現(xiàn)自我檢測;整個生產(chǎn)過程采用160道檢驗程序、136項關(guān)鍵質(zhì)量控制點,全面實現(xiàn)從奶源、采購、生產(chǎn)、檢測、出廠、運輸、銷售等各環(huán)節(jié)的全程檢測,確保安全。這些文字看似較短,但應該說國內(nèi)羊乳企業(yè),關(guān)于研發(fā)投入描述最為清晰、精準、有力的介紹。
憑借在生產(chǎn)研發(fā)領(lǐng)域獲得優(yōu)秀成果,2018年11月9日,由陜西科技報社、咸陽市科學技術(shù)協(xié)會、咸陽市科學技術(shù)局、咸陽市工商業(yè)聯(lián)合會共同舉辦的“致敬改革開放四十周年”2017年度咸陽市十大科技創(chuàng)新人物評選活動表彰大會在咸陽隆重舉行。陜西雅泰乳業(yè)有限公司李宏董事長榮獲“2017年度陜西省咸陽市十大科技創(chuàng)新人物”稱號。 |
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