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DHA是一種天然存在的多不飽和脂肪酸，能優(yōu)化胎寶寶大腦錐體細(xì)胞膜磷脂的構(gòu)成成分，與胎寶寶腦和視網(wǎng)膜的神經(jīng)細(xì)胞的增長(zhǎng)和成熟有直接關(guān)系。雖然孕 媽咪可以通過(guò)食入植物來(lái)源的亞麻酸來(lái)轉(zhuǎn)化成DHA，但近年來(lái)的研究和臨床觀察發(fā)現(xiàn)，人體食入的亞麻酸僅有3%能夠轉(zhuǎn)化為DHA。因此，直接來(lái)源于動(dòng)物食物 的DHA應(yīng)當(dāng)是孕媽咪補(bǔ)充的最佳途徑。

海魚(yú)蝦特別是深海魚(yú)類脂肪中DHA的含量是最高的，包括金槍魚(yú)、三文魚(yú)、小黃花魚(yú)、面包魚(yú)、鲅魚(yú)、石斑魚(yú)、海鱸魚(yú)、鯡魚(yú)、鰻魚(yú)、鯛魚(yú)、基圍蝦等；此外，黑魚(yú)、羅非魚(yú)中的含量也較高。建議孕媽咪每周能吃3-4次魚(yú)蝦類，其中包括一次海魚(yú)，以保證胎寶寶DHA的供給。

陸生動(dòng)植物含DHA的量微乎其微，建議不吃魚(yú)蝦的孕媽咪，可以使用正規(guī)品牌的含DHA的營(yíng)養(yǎng)品來(lái)幫助胎寶貝大腦的發(fā)育，并且應(yīng)在吃牛奶、豆?jié){、蛋、魚(yú)、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物時(shí)服用，以幫助其吸收。

膽堿是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，具有增強(qiáng)記憶力的功能，體內(nèi)合成的量是難以滿足孕媽咪的需求的。因此，適量增加膳食中動(dòng)物肝臟、雞蛋、紅肉、奶制品、大豆、花生、柑橘、土豆等食物的攝入量，可以幫助提高孕媽咪體內(nèi)的膽堿儲(chǔ)備水平，進(jìn)而促進(jìn)寶貝的腦細(xì)胞快速發(fā)育。