| 蔥白燉豬蹄 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57576次 |
豬蹄有補血通乳、生肌托瘡的功效。蔥白有發(fā)散風(fēng)寒、通陽止痛的作用。 此菜具有補血消腫的功效。可用于防治產(chǎn)后血虛、浮腫、四肢疼痛等癥。 原料： 豬蹄4只，蔥白50克，精鹽適量。 制作： 1、將豬蹄去毛，洗凈，斬成塊；蔥白洗凈，切成段。 2、鍋置火上，加適量的清水，放入豬蹄、蔥白，用旺火煮沸，改用文火燉至肉熟爛，加入精鹽調(diào)味即可。 特點： 豬蹄爛熟。 |
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