| 肉桂豬肝粥 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57901次 |
豬肝有補肝、養血、明目的功效。肉桂有補陽散寒止痛的作用。此粥由豬肝、肉桂、粳米煮成，具有補氣養血的作用。適于產后氣血虛弱臻身痛者食用。 每日一劑，分2次食完，連食3-5日。 原料： 豬肝100克，粳米200克，肉桂末2克，料酒、植物油、味精、精鹽各適量。 制作： 1、將豬肝洗凈，切成薄片，放入碗中，加入肉桂末、料酒、植物油、精鹽拌勻腌漬。 2、將粳米淘洗干凈，放入鍋中，加清水適量煮粥，將熟時加入豬肝，再煮至熟，入味精、精鹽調味即可。 特點： 豬肝鮮嫩，粥粘稠。 |
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