| 懷孕及哺乳媽媽,日常膳食中含有高水平DHA嗎? |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57564次 |
在英屬哥倫比亞省溫哥華市的研究發現,從1988年到1998年,母乳中的DHA占總脂肪的比例下降了50%,即從0.4%下降到0.2%。這一現象挺讓人憂心忡忡的,它反映出溫哥華的哺乳媽媽體內DHA水平的不足。事實上,母體內DHA不足的現象并不僅限于溫哥華,尤其是一些內陸地區,都較容易出現同樣問題。 對于懷孕及哺乳媽媽來說,膳食習慣直接影響母體內DHA水平的變化。高脂肪魚類和海產品是DHA的良好來源。如果膳食組成中沒有海魚和海產品,媽媽將很難達到專家推薦的每日DHA的攝入量。然而,因遠離海洋,或沒有吃海魚及海產的習慣,或害怕海產品污染,或由于工作原因無暇準備等等,不少媽媽無法獲得足量DHA。母體內DHA不足之所以讓人憂心沖沖,因為媽媽是寶寶的營養來源,這會影響正在生長發育期間的胎兒和母乳喂養嬰兒的DHA的供應量。 胎兒期及嬰兒期是腦部發育黃金期,需要大量DHA。 懷孕第7周開始,胎兒腦部開始出現雛形,接下來腦細胞以驚人的速度在發育,平均每分鐘增加約25萬個!到出生時,腦細胞數量已超過1000億個,與成人的腦細胞數量差不多。懷孕最后3個月,胎兒腦重增加高達260%,到1歲時,腦重比起出生時增長175%!然而,1歲以后,腦細胞的發育速度就大大減慢。因此科學家把胎兒期和嬰兒期稱為腦部發育的“黃金期”。腦部發育過程中,“黃金期”只有一次,錯過了就難以補救了。 快速的腦部發育需要大量營養,尤其是“腦黃金”DHA。DHA是腦細胞膜的重要組成成分,占大腦脂肪總含量的35%~45%,視網膜磷脂中的50%,對智力及視力發育至關重要。DHA在足量的情況下,腦細胞發育將更充分,為更完善的大腦功能及發揮智力潛能打下基礎。 多項臨床實驗證明:黃金期攝入高水平DHA,寶寶智力持續領先 母親自孕期18周到產后3個月,持續補充高水平的DHA,孩子在4歲時的智商測試分數明顯提升; 嬰兒期補充足量DHA的寶寶,比沒有攝入DHA的寶寶,在18月齡時智力發育指數(MDI)高7分,最新跟蹤研究結果更顯示,這群嬰兒期補充了足量DHA的寶寶在4歲時的IQ仍然高7分! 因此,懷孕媽媽和哺乳媽媽從膳食中補充高水平DHA是非常重要的,它將直接影響到胎兒和嬰兒的DHA水平的攝入量。媽媽們可以多吃海魚、海產品,或直接補充含高水平DHA的孕產婦配方奶粉。高水平的DHA將有助于寶寶在黃金期打下良好的腦部發育基礎,令智力持續領先,擁有更高的成功起點。 |
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