| 孕早期飲食 遠離易致畸食物 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57517次 |
孕3-8周時,小胚胎的主要器官和系統都處于關鍵萌芽時期,此時最容易受到致畸銀子干擾而發生畸形,故這段時期也被稱為致畸敏感期。這個階段準媽媽尤其要注意自己的衣食住行,盡量不要接觸任何容易導致胎兒畸形的外部因素,如X射線、弓形蟲、致畸藥物等。那飲食方面需要注意什么呢? 從飲食安全方面來說,準媽媽需要注意以下幾個方面: 1、不吃生肉生肉可能被弓形蟲感染,而孕早期感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等,在出生后則有可能發生抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等。只要將肉加熱熟透后就不會感染弓形蟲。為了避免交叉感染,日常飲食應注意以下要點。 a.要將生肉與切菜的案板、菜刀分開。烹調肉類的時間、火候要足夠,讓肉食熟透。 b.吃火鍋時要用專用的筷子夾取肉食,并涮燙足夠的時間,讓肉食熟透。 c.孕媽媽如果接觸了生肉,要記得及時洗手。 d.存放的時候,把生肉和熟食、蔬菜、瓜果分開。2、少吃深海魚類包括金槍魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚、鱈魚等,這些深海魚體內含有大量的汞,常吃會嚴重影響胎兒的腦部神經發育,導致畸形或智力發育遲緩。建議每月食用應不超過1次。3、少吃方便食品方便食品如方便面、火腿等經過設備加工,可能含有一定量的鉛,很容易進入胎盤影響寶寶大腦發育,進而造成畸形。4、少吃油條油條的炸制過程需要添加明礬,常吃油條,明礬超標會導致胎兒畸形。5、果蔬應清洗干凈食用水果、蔬菜時,能削皮的削皮,不能削皮的用清水浸泡半小時再用流動水沖洗5-6遍,避免攝入殘留的農藥和寄生蟲,導致畸胎、死胎等嚴重后果。另外,孕期應少吃涼拌菜,尤其不要到小攤上購買涼拌菜吃。 |
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