| 青魚花生粥 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58150次 |
原料:青魚肉100克,小花生米25克,紅棗3枚,百合6片,大米1OO克,蔥花、料酒、淀粉、鹽、植物油少許。 方法:(1)先從青魚肉中剔去所有刺,青魚片切成薄片,放入盤中,灑上料酒、蔥花、鹽攪勻.約30分鐘后.鍋熱,放植物油,油溫剛熱時,放入青魚片,炒熟,盛入盤中。 (2)紅棗去核,洗凈:百合用水泡漲。 (3)大米淘洗干凈,入鍋.放適量水,同時放入紅棗、小花生米、百合,煮至半熟時,放入炒熟的青魚.攪勻,全部煮熟后放入少許鹽攪勻即成。 用法與功效:可經常食用,以午,晚餐為宜。補充嬰幼兒蛋白質的同時,補充鐵、鉀等元素,具有補血、健腦、健體作用。 本文摘自《幼兒寶寶聰明食譜》,由現代人健康美食網授權搖籃網發表,未經許可,禁止轉載。 |
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