| 嬰幼兒食品的選擇要領 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57520次 |
嬰幼兒是人體各個器官發育的關鍵時期,很少的不良物質攝入量就會帶來比對成人嚴重數倍的影響。著名的三聚氰胺事件中,受到傷害的都是嬰幼兒,如果成年人攝入同樣數量的三聚氰胺則影響相對輕微很多。所以我們不能以成年人的承受標準來看待兒童,在嬰幼兒的食物選擇上要慎重謹慎,避免造成遺憾終生的健康影響。 所以,在給嬰幼兒選擇食品的時候,選擇新鮮的蔬菜水果,以及肉蛋奶制品,再經過家庭的細致加工是最佳途徑。家庭制作的食品,可以自己選擇相對安全的原材料,更加認真地清洗和烹飪,而且烹飪過程中所添加的調味品也是經過慎重選擇的,盡量遠離人工合成香精和防腐劑。 嬰幼兒期是形成味覺的關鍵時期,如果在這個時候,過多地給予味道香濃的人工添加劑,不但影響其生長發育,而且其成人之后的飲食習慣也將難以改變。 市面上琳瑯滿目的小食品,如果作為成年人茶余飯后的消遣或許比較合適。但是這些小食品的最大消費者卻非常不幸的是兒童。兒童的心智發育并不成熟,對于電視廣告中絢麗多彩、夸張誘人的言語沒有足夠的抵抗能力,往往被廣告和華麗的包裝吸引,成為這些充滿香精、添加劑、防腐劑、高油高糖高味素食品的瘋狂追逐著。不少家長都感覺某些洋快餐是垃圾食品,盡量避免給孩子吃,可是卻把這些標榜營養的小零食,包括各種以營養為賣點的飲料慷慨地買給孩子,殊不知這些才更稱得上是標準垃圾食品。
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