| 飴糖大米粥 |
| 發布日期：2018/3/4 發布者：佚名 共閱57602次 |
飴糖為大麥等糧食經發酵糖化而成的亦食亦藥之品，含大量麥芽糖及蛋白質、脂肪、B族維生素等，有補脾益氣、緩急止痛、潤肺止咳的功效。飴糖在本粥里既是滋補品，又是調味品。 此粥具有健脾益氣、和中止痛的作用，是產婦良好的補品。 原料： 飴糖30克，大米50克。 制作： 1、將大米淘洗干凈。 2、將鍋置火上，放入適量清水、大米，先用旺火煮沸，然后改用文火煮粥，粥熟后放入飴糖，調勻即可食用。 特點： 粥粘稠，甘甜。 |
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