| 孕婦能吃羊肉嗎? |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57565次 |
羊肉肉質細嫩,味道鮮美,比豬肉、牛肉更易消化,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,是補虛益氣的佳品。那么作為特殊人群的孕婦能吃羊肉嗎? 問:孕婦能吃羊肉嗎? 答:能吃。 羊肉中富含孕婦營養補充及胎兒生長發育的所需的物質,孕婦吃羊肉可益氣補虛、促進身體的血液循環、提高身體免疫力。因此,羊肉屬孕婦進補佳品。 孕婦吃羊肉有何益處? 羊肉中含有頗為豐富的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒等營養元素,相比于豬肉和牛肉,羊肉的脂肪、膽固醇含量都要少,且羊肉肉質細嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于孕婦更好的補充營養并提高免疫力。 孕婦什么時候吃羊肉最好? 冬季是食用羊肉最佳季節,冬季吃羊肉對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病后或產后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果。孕婦冬季吃羊可益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。 立春之后,不宜吃羊肉。宋代張君房《云笈七簽》就認為,“春氣溫,宜食麥以涼之,禁吃熱物。”春季天氣回暖,氣候干燥,本就容易上火,而羊肉是溫熱性食物,春季多吃的話很容易“旺火”,導致胃疼、大便干結、咯血、咳嗽、黃痰、煩躁、失眠、乳房脹痛等癥狀,對孕婦的身體不利。 孕婦吃羊肉有哪些注意事項? 1、一定要煮的完全熟。 孕婦最好別吃涮羊肉,因為涮鍋的溫度不夠,羊肉里有弓形蟲,涮鍋里的溫度不足以消滅它們。弓形蟲對本身沒有抗體的孕婦是非常危險的,可能導致寶寶畸形,為了寶寶的安全,孕婦還是不要吃涮羊肉,且平時吃各類肉食一定要煮到完全熟。 2、吃羊肉時,搭配清熱去火的食物。 孕婦在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品,并適當的多喝水、多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品。 3、羊肉熱量較高,孕婦不能吃得太多。 對于平時很少吃羊肉的人,不要突然吃太多羊肉以免引起上火。對于孕婦來講,不宜過多地食入羊肉,以免助熱傷陰,引起不適。 【延伸閱讀】 哺乳期能吃羊肉嗎?補虛又催乳 羊肉的營養烹飪方式大搜集 |
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