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夏季是腸胃疾病高發的季節，我們經常會習慣性的將一些吃不完的食品放入冰箱中冷藏，然后通過微波爐加熱后再次食用。但是，爸爸媽媽們知道嗎，嬰兒食品是不能通過微波加熱的。

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　　為什么嬰兒食品不能微波加熱呢？
　　嬰兒食品不能微波加熱并不是說微波爐加熱食品會有害健康。其實，嬰兒食品同樣不要用烤箱烤、炒鍋炒等方式加熱，嬰兒食品通常的加熱方式是隔水加熱的方法。不能用微波、烤、炒等方法的原因主要是由于這些烹飪方法可能會使食品加熱不均勻，極易將食品本身的營養素損失，在局部高溫的情況下也有產生有害物質的危害。就像我們之前說的，嬰兒期的寶寶對營養的需求是非常嚴格的，但是小小的身體里，解毒能力還沒有發育完全，這些有隱患的加熱方式最好不要給寶寶的嬰兒食品使用。

　　微波爐究竟適用于加熱哪些食品呢？
　　答案是高水分食品，如粥、飯、面條、牛奶、蔬菜等，可以避免加熱不均勻，局部溫度過高等問題。只要食物的水分夠多，加熱時間不要過長，最終的溫度不過高，就不會產生致癌物。

　　如何安全使用微波爐
　　1.盛裝食物的容器，如果是金屬或鍍有金屬，會反射微波，讓微波無法射入食物中，最后無法加熱。如果容器上有金屬線(如瓷器上裝飾的金色邊)，還會產生火花，造成危險。所以，請使用專門用于微波加熱的塑料容器盛裝食物加熱，避免有害物質滲出。
　　2.使用保鮮膜時，為保險起見，避免讓保鮮膜直接接觸食物。
　　3.雞蛋不能放入微波爐加熱，因為蛋中的水分會因加熱變成水蒸氣而將蛋炸開。
　　4.微波是電磁波的一種，雖然微波爐有良好的防護阻隔設施，但為了避免電磁波的外泄，或由于電器的阻隔不良，造成少量微波外泄，因此不要離得太近，以免妨害身體健康。