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很少人是生來就胖的，你現(xiàn)在的體重可能是很長一段時(shí)間積累的結(jié)果。那么要想瘦下去，也需要一點(diǎn)時(shí)間。想要急于求成，那是不是對(duì)自己的身體要求太苛刻了？期望值太高，往往會(huì)讓自己以失敗而告終。要知道每一公斤脂肪含有9000卡的熱量，你要想減掉它，就要讓自己消耗的熱量比食入多9000卡。這并不容易，要知道你在健身房鍛煉一個(gè)小時(shí)，也就可以消耗300——1000卡的能量。而且我也不建議每周減重超過一公斤。因?yàn)樘斓脑挘瑴p掉的更多的是肌肉而不是脂肪。我們已經(jīng)提到過很多次了，瘦身最根本的是要保存和增加肌肉，而減少脂肪。也就是說力量訓(xùn)練，加有氧訓(xùn)煉幫你瘦身做好幫手。

我們可以計(jì)算一下你的代謝水平有多高，你的健身次數(shù)每周多少，這樣可以看出你每天，每周所消耗的能量，那么減去4500到9000卡，也就是你應(yīng)該每周吃的量了，這應(yīng)該不會(huì)讓你挨餓，又可以保證正常的營養(yǎng)供應(yīng)。

比如說一位女士體重75公斤，身高1.60米，年齡35歲，那么她每天的代謝是
661+19.6*體重（公斤）+（1.72*身高（厘米）-（4.7*年齡）=基礎(chǔ)代謝
661+19.6*751+（1.72*160）-（4.7*35）=1493卡

如果她每周運(yùn)動(dòng)3次，那么總能量消耗要乘以1.4，也就是1493*1.4=2090卡。每周的能量消耗就是2090*7=14627卡，減去她想減的一斤脂肪（4500卡），14627-4500=10127，每天食入的熱量應(yīng)該是1447。

也就是說，并不比她的基礎(chǔ)代謝少多少。堅(jiān)持上三個(gè)月，她就可以減掉6公斤的脂肪！這也許還沒有到她的目標(biāo)體重，但已經(jīng)可以享受健身和合理膳食的其它好處了。而且在她新的生活方式之下，她的體重不會(huì)反彈回以前的水平。請(qǐng)參照第十一章能量消耗的計(jì)算方法。

金山
國內(nèi)首家體重管理咨詢公司——秀體海悅科技（北京）有限公司創(chuàng)始人。美國俄亥俄州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)生理碩士學(xué)位，芝加哥大學(xué)MBA學(xué)位。在美國從事體療康復(fù)，私人教練，健身公司管理等工作8年有余。著作有《完全健身》和《21天瘦身》，并作為特約健身專家在國內(nèi)多家知名雜志開設(shè)專欄。

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