| 吃還是補 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57549次 |
害怕身材走樣,又擔心胎寶寶營養不足,所以有的孕媽媽就吃得很少,用各種各樣的保健品補充營養不足;而有的孕媽媽則認為只有新鮮的食物才更健康。面對市場上琳瑯滿目的孕婦專用營養補充品,應不應該選擇?又該如何選擇呢?補充保健品和補充藥物有什么區別?保健品是指具有特定保健功能的補品,不起藥效作用,在原建議量的基礎上多吃一點少吃一點都不會有大礙,但通過藥補的話必須嚴格按照醫生的建議量。 Q & A 貧血且缺鈣,是否應該在補充綜合營養素的基礎上再特別補血、補鈣? 是的,因為若已有貧血、缺鈣的相應癥狀則表明身體對血、鈣的缺失已很多,僅僅是補充綜合營養素不能滿足機體的需要,應再額外的有針對性的補充身體所需物質。 有習慣性流產,醫生給開了維生素E ,能否用維生素復合劑代替? 不能,因為一方面目前市場上大多數維生素復合劑所含維生素E的量達不到治療流產所需劑量;另一方面,過多的補充身體不缺少的其他維生素類型反而會影響到機體的健康,例如過多的維生素A就可導致胎兒畸形。 吃補鐵的藥感覺惡心,能否用補鐵的保健品或保健食品代替? 可以,保健品可減少對胃腸的刺激,減輕服用藥物時帶來的惡心感覺,而且其中的鐵劑也易于被人體吸收。 鐵 吃富含鐵的食物有豬肝、瘦肉、雞蛋等,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白鐵。有些食物,如菠菜、蛋黃,鐵含量很豐富,卻不能吸收。容易吸收的含鐵食物有肝臟、豆類食品、燕麥、大麥、牛肉、雞肉、泡菜、甜菜、馬鈴薯、櫻桃、葡萄干、南瓜、沙丁魚及蝦等。一些富含維生素C的食物(如柑橘、草莓、青椒等)與含鐵質的食物一起食用,可促進鐵質的吸收,而奶、咖啡、茶和抗酸劑等則會妨礙鐵質的吸收。 補鐵質攝入不足的話很容易患上缺鐵性貧血,對準媽媽及胎兒都有嚴重的不良影響,甚至 會導致早產或生下低體重兒,胎兒也可能患上缺鐵性貧血。含鐵質的口服制劑一般選擇乳酸亞鐵型補鐵保健品,乳酸亞鐵更有利于人體的吸收和利用。 《母子健康》建議:孕早期,準媽媽每天至少應攝入15~20毫克鐵;懷孕晚期,每天應攝入20~30毫克鐵。 蛋白質 吃奶、蛋、肉、魚及乳制品中的蛋白質是完全蛋白,豆類(包括大豆、花生等)、谷類及部分蔬菜中的蛋白是不完全蛋白,只有將兩類食物搭配食用(如乳制品與蔬菜,谷類與肉類共同食用),才能獲得必需的蛋白質營養,滿足胎兒和孕婦的需要。 補蛋白質是構成寶寶機體的重要組成成分,妊娠后期,胎兒對蛋白質的需求量明顯增加,如果母親蛋白質不足,則會影響胎兒的成長發育。市面上有些補充蛋白質的蛋白粉或營養補充劑,但如果不是特殊體質,不是醫生的特別建議,準媽媽最好還是從自然食物中,而不需要靠營養補充劑來補充蛋白質。 《母子健康》建議:無論吃或補,都應該首先知道準媽媽每天需要的蛋白質量;以體重60kg計算,體重減4為基礎再加30的常量,則為54g+30g=84g,即每日需攝入蛋白質84g。 維生素 吃維生素幾乎見于所有的食物,綠色蔬菜和胡蘿卜、動物內臟中有較多的維生素A;粗糧、肝中有較多的B族維生素;獼猴桃、大棗等水果和一些新鮮蔬菜中有相當多的維生素C;植物油、堅果中有較多的維生素E。 補如果飲食全面均衡,且孕檢表明不缺少、或只缺少少量維生素,就不推薦補充復合維生素。如果醫生建議用復合維生素來補充維生素,一定要特別注意按照自己的身高、體重來確定劑量,因為一般市售的復合維生素片都是以平均身高、正常體重范圍的孕婦為標準進行劑量設計的。一些進口或是合資的產品,可能是按美國或是歐洲配方生產的,他們當地的女性的平均身高體重都高于我國,因此用量也會比國產的維生素劑量為大。 《母子健康》建議:準媽媽所需維生素的攝取量比常人稍高,如果體型較小的孕婦,可以在平衡飲食的基礎上每天補充一半推薦量的復合維生素片。要特別注意的是,有的維生素補多了并不是好事,比如過量的維生素A會引起胎兒的畸形。所以,補充維生素最好在醫生的指導下進行。 鈣 吃非孕期的女性每日需800毫克左右,而準媽媽每日消耗的鈣量卻高達1000~1500毫克。雖然日常生活中含鈣的食物有很多,例如海帶、黃豆、奶制品、黑木耳、魚蝦等均含有豐富的鈣,但這些食物中的鈣卻很難被人體完全吸收,所以準媽媽光靠飲食中的鈣是不夠的,必須額外補充一定量的鈣。 補準媽媽可以選擇含碳酸鈣、葡萄糖酸鈣等鈣劑保健品。準媽媽補鈣最遲不要超過懷孕的20周時,因為這個階段是胎兒骨骼形成、發育最旺盛的時期。 《母子健康》建議:無論食補還是藥補,鈣要被人體吸收都要通過維生素D的作用,而多曬太陽是最有效的補鈣方法,所以補鈣除了食補和藥補,孕期堅持每天曬太陽也很重要。 葉酸 吃生菜、豆類、腰果、堅果、肝臟、卷心菜、橘子、香蕉中有較多的葉酸。準媽媽每天至少需要400微克,而我們一般每日從膳食中能獲得的葉酸僅為50~200微克,遠不能滿足需要,在早孕期適當補充葉酸是非常有必要的。因為葉酸在體內存留時間短,一天后體內水平就會降低,增補葉酸必須天天服用。 補準媽媽補葉酸不宜選用普通藥用葉酸,因其天天服用劑量過大,反而不利于胎兒發育,目前有專為孕婦生產的單純葉酸制劑,含量符合孕婦要求,安全可靠。 《母子健康》建議:若孕婦缺乏葉酸,便會引起胚胎細胞分裂障礙,導致胚胎細胞分裂異常,胚胎細胞發育畸形,在所有需要補充的營養素里,葉酸要特別引起重視才行。 孕期不同階段需補充的營養物質 孕前3個月 服用單一葉酸片或含葉酸的營養素。 孕早期 選擇含葉酸、多種維生素和微量元素的營養素。 孕中期 選擇含有維生素 A、D,鈣、鐵、鋅的營養素。 孕晚期 吃含鐵、鈣、維生素 A、D、E 的營養素。 文/ 李文靜 本文由《母子健康》雜志社提供 |
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