| 豆腐皮粥 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱58058次 |
豆腐皮性味甘、淡、平、有清肺養(yǎng)胃、止咳、斂汗的作用。主治肺熱咳嗽、便秘等癥。 豆腐皮與健脾養(yǎng)胃、止渴除煩的粳米及冰糖共煮成粥，具有益氣通便、保胎順產、滑胎催生作用。產婦臨產前食用，可使胎滑易產，縮短產程，是產婦臨產前的保健佳品。 原料： 豆腐皮50克，粳米100克，冰糖適量。 制作： 1、將豆腐皮放入清水中漂洗干凈，切成絲。 2、將粳米淘洗干凈，放入鍋內，加清水適量，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥將成，加入豆腐皮、冰糖，續(xù)煮至粥成。 |
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