| 魚松 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58042次 |
此菜營養豐富,所含蛋白質易被人體吸收,又含多種磷質,是一種強身、健腦的良好食品。嬰兒食用,有利大腦的發育。適宜10個月以上嬰兒食用。 原料: 凈魚肉75克,花生油4克,醬油1.5克,精鹽、白糖、料酒各少許。 制作: 1、 將魚肉洗凈,放在鍋內蒸熟,去骨、去皮,待用。 2、 將鍋放在小火上,加入花生油,把魚肉放入鍋內,邊烘邊炒,至魚肉香酥時,加入精鹽、料酒、白糖,再翻炒幾下,即成魚松。 特點: 味咸甜,松軟鮮香,入口即化。 |
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