| 蔥燒鯽魚 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱58031次 |
此菜含有豐富的優質蛋白質和鈣、磷等礦物質。鯽魚溫中補虛、健脾利水,小蔥發汗,通二便,下乳汁,是乳母的一種營養菜肴。 原料: 鯽魚400克,小蔥125克,醬油30克,精鹽2克,白糖、姜、蒜各10克,料酒15克,味精少許,花生油300克(約耗50克)。 制作: 1、鯽魚去鱗、鰓、內臟,洗凈;小蔥擇洗干凈,每三四根打成一個結子,放進魚腹內。 2、炒鍋上火,放入花生油,燒至九成熱,放入鯽魚煎透,撈出瀝油。 3、炒鍋置火上,放入花生油燒熱,下姜末、蒜片,加醬油、料酒、白糖、精鹽和適量清水,把魚放入鍋中,用文火燉30分鐘,撒入味精,即成。 特點: 魚肉細嫩,滋味鮮美。 |
| 中國嬰童招商網版權與免責聲明: ① 本網轉載其他媒體稿件是為傳播更多信息,此類稿件不代表本網觀點,本網不承擔稿件侵權行為連帶責任。 ② 企業在本網發布內容,文責自負。 ③ 如您因原創、版權等問題需要與本網聯絡,請聯系電話:010-57895369。 |
| 【關閉此頁】 【返回上頁】 |