| 魚蛋餅 |
| 發布日期:2018/3/4 發布者:佚名 共閱57541次 |
此餅含有嬰兒生長發育所需的優質蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營養素,嬰兒食用對強壯身體大有裨益。 原料: 雞蛋半個,凈魚肉20克,凈蔥頭10克,黃油6克,番茄沙司10克。 制作: 1、將蔥頭切成碎末;魚肉煮熟,放入碗內研碎。 2、將雞蛋磕入碗內,加入魚泥、蔥頭末調拌均勻成餡。 3、把黃油放入平底鍋內熔化,將餡團成小圓餅,放入油鍋內煎炸,煎好后把番茄沙司澆在上面即成。 4、煎餅時不要煎老,以免影響嬰兒食用。 特點: 色澤美觀,軟嫩鮮美。 |
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