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初夏氣溫升高，人們很容易上火。其實，“上火”一詞，來自中醫，從中醫的角度解釋，上火又分為實火和虛火兩種，癥狀重、來勢猛的屬實火；癥狀輕、時間長又反復發作者是虛火。 　　處理孩子“上火”問題，要從食療、藥療及心理調理三方面入手。在食療方面，兒童由于臟器嬌嫩，器官發育尚未成熟，直接導瀉祛火會嚴重傷害兒童的腸胃功能，造成腸胃菌群失調。專家也建議對于容易上火的孩子，要注意飲食習慣的調整。要鼓勵孩子多喝水、多吃蔬菜水果，也可以給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯。卷心菜、菠菜、青菜、芹菜等蔬菜中所含的植物纖維，利于排便通暢。同時家長也要協助小孩養成良好的作息生活習慣。 　　六種蔬菜幫孩子下火
　　1.菠菜 　　菠菜具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，是春天里最適合養肝的蔬菜，而且菠菜利于腸胃，有助于人體排毒，促進人體新陳代謝，增進身體健康。性溫對口臭、大便干硬的上火癥狀會較好的緩解效果。 　　2.韭菜 　　韭菜是養陽的蔬菜，性溫，有健胃、提神作用，春天氣候冷暖多變，可以多吃一些，而且多吃韭菜還可增強寶寶的脾胃功能，對肝功能也有益處。 　　3.豆芽菜 　　豆芽具有清熱的功效，有利于肝氣疏通、健脾和胃。綠豆芽性涼，具有清熱解毒、利尿除濕的作用，適合口干口渴、口腔潰瘍、小便赤熱、便秘、目赤腫痛等人群食用。黃豆芽健脾養肝，有助于預防口角發炎。 　　4.芹菜 　　性寒涼，清熱解毒，涼血止血。主治暴熱煩渴，小便熱澀不利，去肝火解肺胃郁熱，容易上火的寶貝常食有益。 　　5.萵筍 　　性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱利尿、順氣、化痰、助消化。適合肺胃有熱的寶貝食用。 

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