超市中琳瑯滿目的食品和日用品對于充滿好奇心的孩子來說,是個學習和認知新事物的好地方。而對于培養孩子的健康飲食習慣,超市或許也是個有趣的大學堂。讓你的孩子和你一起逛超市挑選健康食品吧,在培養孩子健康飲食習慣的同時,也能增進你和孩子間的感情。

乳品區乳制品可以讓孩子更好地從天然鈣源中獲得補充。選擇低脂牛奶而非全脂牛奶,它們通常具有相同的營養成分和益處,但低脂牛奶能減少脂肪的攝入。除此之外,酸奶、低脂奶酪條也是不錯的零食。尤其是由于大部分亞洲人對乳糖不耐受,酸奶可是我們的好朋友。另外,要注意貨架上的所謂「含乳飲料」,這些食品和純牛奶相比蛋白質含量低了很多,但添加糖可不少。
果汁區當然天然水果是最佳的選擇。但如果偶爾想要喝果汁的話,請購買100%的純果汁,并盡量不要買營養標簽中標有「高果糖玉米糖漿」、「人造色素」、「人造香精」的飲料。
麥片區現在很多父母會選擇麥片作為孩子的早餐,覺得配上牛奶一起食用,營養又方便。而商家們早就知道如何吸引孩子的眼球,他們會把含糖量高、包裝漂亮的麥片產品堆放在孩子的視覺水平線上。孩子會很容易發現這些麥片,然后央求父母購買。這時候,父母應該盡量拒絕這類要求,因為還有很多更健康的替代品來滿足孩子們對甜食的熱愛。最好購買每份(100克)中纖維素含量在5克及以上的,或者是添加糖含量低于9克的麥片產品。
冷凍食品區在手邊沒有新鮮食品的時候,袋裝的冷凍水果和蔬菜用起來就很順手:一小袋冷凍漿果和一杯酸奶可以打包作為加餐,而把冷凍蔬菜快速拌炒后可以作為第二天的午餐。
果蔬區購買孩子們愛吃的水果和蔬菜確實能令他們吃得更多,但為什么不去嘗試買些他們甚至從未聽說過的品種?不同種類的蔬果不但營養更全面,而且色彩豐富,更能激起孩子們的食欲。購買當季蔬菜水果是個不錯的主意,因為它們不僅更新鮮,往往也更好吃。另外,你還可以把蔬菜洗凈、去皮,比如迷你黃瓜或胡蘿卜,裝進保鮮盒給孩子當成零食。
碳酸飲料區請盡量無視直接走過。不過,如果你的孩子確實喜歡那種氣泡口感和碳酸飲料,就順便拿些蘇打水吧,它的卡路里和含糖量均為0。還可以把純果汁兌入這種蘇打水,自制你喜歡的果汁汽水。
零食區走過這條通道是比較艱難的。琳瑯滿目的薯片、批薩風味的玉米片、極甜的曲奇和巧克力條——每天都有新貨塞滿貨架。從這些糟糕的東西中選出好貨來可不容易。你可以先從這些小貼士開始:1.購買烘烤的、而不是油炸的土豆片或者玉米片;2.購買小分量的,小份(31克)包裝熱量的就不算少了;3.避免含有反式脂肪的食品,你可以在食品的營養標簽上查看;4.挑選干果的時候,盡量不要選擇鹽焗、奶油味或其它處理過有味道的堅果,這里的鈉含量往往很高;5.想吃餅干的話,建議選購全麥餅干,但請注意商家說的「全麥」是否是真的全麥,也要注意營養標簽上的「脂肪含量」;6.各種無添加的水果干和蔬菜條也是不錯的選擇,但不要選擇糖漬的品種。