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不同的牙齒具有不同的功能，但它們共同所具有的功能是：咀嚼、發音、美觀。


咀嚼：人類的食物是多種多樣的，有富含纖維的食物，有淀粉性食物，而這些食物又有軟硬和大小之分，所以要求有高度分化的牙齒，來適應人類對多樣化食物的需要。如切牙可將饅頭、烙餅、水果等整塊的食物分次切割下來，便于在口腔中咀嚼。而尖牙具有銳利的的牙尖，能將豬蹄、牛筋等多纖維的韌性食物撕裂開來。雙尖牙和磨牙，能將各類食物咬碎、磨細。各種不同形態的牙齒，非常協調地組合在一起，既有分工，又有合作，共同完成咀嚼功能。

發音：人類可以發出各種各樣的聲音，來表達思想或交流感情，牙齒在幫助發音時起著極其重要的作用，它能夠幫助發出齒音。如果缺少了前牙，說話不攏音、漏氣，齒音發不準確，自然語言也就不清楚了。

美觀：上下頜牙齒排列整齊，可將口唇和頰面部支撐起來，顯得面部豐滿。若上下牙齒咬合異常時，如反咬合，頦部向前突出，下牙包蓋著上牙，使面形改變，影響美觀。若全口無牙，唇和頰軟組織缺乏支撐，向內塌陷，出現皺褶，顯得蒼老。