| 雞茸豆腐 |
| 發(fā)布日期：2018/3/4 發(fā)布者：佚名 共閱57514次 |
寶寶在不斷的成長，他所需要的營養(yǎng)成為也在不斷的改變，每個月的寶寶都有適合他的食品，下面介紹一道適合適合10個月以上寶寶的佳肴： 雞茸豆腐 [原料]：鮮嫩豆腐1小塊，雞肉50克，雞蛋1個，細(xì)油菜絲、細(xì)火腿絲適量，淀粉、精鹽、植物油少許。 [做法]：先把雞肉剁成泥，加上蛋清和少許淀粉一同攪拌成雞茸；再把豆腐弄成泥，用開水燙一下；鍋里放油后先放入豆腐泥炒好，再放入雞茸，加上適量精鹽翻炒幾下，然后撒上細(xì)火腿絲和細(xì)油菜絲炒熟即成。 [營養(yǎng)小秘密]： 豆腐中富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白、鈣質(zhì)，雞肉中富含優(yōu)質(zhì)動物蛋白，這兩種食物結(jié)合在一起，促進(jìn)寶貝長個子作用相得益彰。 |
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