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　　相信很多減肥者都非常清楚，當(dāng)日常膳食中攝入過多的碳水化合物，會(huì)很容易造成肥胖，難道要我們遠(yuǎn)離這類食物嗎?那倒不必，只要吃的巧，碳水化合物也能成為減肥的好幫手哦。

　　1.黃金攝取比例：1餐中，一半左右是主食。

　　谷類中同樣含有豐富的膳食纖維，讓人體容易得到飽足感，可以預(yù)防吃得過多，而且大部分都會(huì)轉(zhuǎn)化為活動(dòng)的能量。因此，在每天攝取的熱量中，一半以下為主食類并不會(huì)讓人發(fā)胖喔!

　　2.吃碳水化合物特別要細(xì)嚼慢咽才會(huì)瘦喔!

　　碳水化合物進(jìn)入人體后，會(huì)轉(zhuǎn)換分解成醣類被血液吸收。因此血糖值就會(huì)上升，而飽足感也就是因?yàn)檠侵瞪仙a(chǎn)生的。

　　但是，從進(jìn)食到血糖值上升需要花一點(diǎn)時(shí)間，所以如果吃太快，在還沒感到飽足感之前，就會(huì)不小心吃太多了!為了要防止這種事發(fā)生，最好的方法就是慢慢吃啰!

　　3.早中餐吃太多淀粉，晚上就得控制食量!

　　白天因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系，很容易會(huì)攝取面包、面等較方便取得的食品，但這樣就會(huì)造成過于偏重醣類的飲食，所以就要考慮調(diào)整晚餐淀粉類主食的攝取量啰!

　　4.如果要吃甜點(diǎn)，就以200卡為上限吧!

　　甜點(diǎn)中也含有大量的碳水化合物(醣類)，吃太多當(dāng)然會(huì)發(fā)胖，不過也不是完全不能碰甜食啦!只要掌握好甜點(diǎn)的攝取量，自然就可以防止攝取過多的醣類啦!點(diǎn)心的攝取量約為1天中攝取的卡路里的10%，以成年女人來說約為200卡以下。

　　5.建議選擇顏色較深的主食類喔!

　　碳水化合物中，會(huì)導(dǎo)致我們發(fā)胖的部份主要是醣類，相反地，如果所含的碳水化合物大部分是植物纖維，就比較不容易發(fā)胖。

　　像玄米、糙米、雜糧面包等粗食和加工精致食物比起來，所含的纖維較豐富，而且，這些食物通常也較硬，需要花時(shí)間咀嚼，也比較容易得到飽足感，所以，請(qǐng)多選擇顏色較深的主食吧!