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所謂禍從口出，病從口入。飲食一向是很多人十分重視的健康條件之一。尤其是對于備孕期的準媽媽們來說，因為其身負兩人的營養，所以在飲食的選擇上更加注意。然而，科學家們已經證實某些食物具有致畸作用。所以，了解什么食物可以吃，什么食物不能吃，是每一位準媽媽都要做到的。

準媽媽在懷孕前，一定要多吃富含葉酸類的食品或者營養品，而以下4種食物是需要合理忌口的。

1.含有弓形蟲的食物

幾乎所有哺乳動物和禽類都可以傳染弓形蟲。而弓形蟲會導致胎兒腦積水、腦鈣化、小頭畸形、流產、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。

這種可怕的寄生蟲是如何進入人體的呢?主要來源就是不干凈的肉類，比如這個季節很多人喜歡吃火鍋，但是如果下鍋肉的燙涮時間過短，其中的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險;另外，假如生肉和熟食共用一個切菜砧板，也會導致熟肉被污染。

2.過多的酸性食物

很多人受到影視作品或者以前流傳下來的說法的影響，認為孕婦懷孕期間應該多吃酸的東西，來緩解嘔吐感，這些方法是不可取的。

科學研究發現，孕婦過多地食用酸性食物，比如肉類、白糖等酸性食物，其體液會發生變化，血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。而這種不良的消極會令其身體內的激素和其他有毒物質分泌增加，造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發育畸形等等。

3.豬肝

現代的養殖業，在給牲畜迅速催肥的飼料中添加了過多的催肥劑，導致動物體內維生素A含量很高，而其一般在動物肝臟中大量蓄積。大量的維生素A會致畸。維生素A超量幾乎對胎兒的身體各個部分都能造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經系統、肝臟、生殖和泌尿系統。

4.金槍魚

美國環保團體發現，金槍魚等7種海產品體內水銀的含量嚴重超標，胎兒在母體吸收過量水銀，會影響腦部神經發育，導致智力發展遲緩等后遺癥。

準媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚 及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高。